女人吃牛肉好吗?女人吃牛肉的好处有哪些?

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楼主 2019-06-12 00:43:42
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平时大家都很喜欢吃牛肉,牛肉口感独特美味,在猪肉滞销的情况下,牛肉的销售依然很火热。牛肉有肉中骄子的美美誉,高蛋白低脂肪营养价值丰富,特别是补铁造血功效极强,这对女性健康极为重要。不过即便如此,吃牛肉也有一些禁忌,为了大家的健康将详细说明。


1.吃牛肉的禁忌


牛肉和猪肉不宜同食,因为从药性上来说,猪肉冷腻虚人,牛肉温补脾胃,两者性味相抵不宜同吃。吃牛肉不能喝白酒,这会导致牙齿发炎,而且容易使人面红身热、疮疖发作。另外,牛肉蛋白含量高,有肝病、肾病、感染类疾病的人都不要吃,同时胆固醇高、脂肪高以及消化能力弱的老人和孩子也不要多吃。牛肉不能熏烤或腌制,这会产生一定致癌物质,同时牛肉吃多了也不行,会提高前列腺癌和结肠癌的发病率。


2.吃牛肉的好处


牛肉虽然看起来禁忌不少,其实它的营养价值很丰富,非常适合人的生长发育,以及病后术后需要调养的人。像久病贫血、筋骨酸软、体虚气短、面黄目眩的人都非常适合吃。牛肉可以增强人的体力、免疫力,还能补铁补血、抗衰老等等。牛肉中的钾有利于心脑血管和泌尿系统,镁可以加快胰岛素合成和代谢的效率,对糖尿病的治疗很有帮助。另外,牛肉中所含的锌,有利于蛋白质合成,抗氧化能促进肌肉的生长,具有防癌抗衰老的效力。


3.有利妇女健康


牛肉胆固醇和热量的含量都不高,富含对女性格外重要的铁的营养,并且这种铁名叫血基质铁,比蔬菜跟叫容易被人体吸收,即使蔬菜中含铁丰富的菠菜也比不上它。还有牛肉中B族维生素,可以促进人的神经系统、消化系统以及眼睛、皮肤等处的健康,建议女性朋友们不要错过。

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