逢年贺礼,这个大红包你可一定不能少 | 年货季

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1-2018

大红包儿甜又香 品牌认准老蔡糖果

导读：糖点制作要保留传统工艺，滋味与情怀是机器无法创造的。

大红包果仁酥 | 花生糕系古代宫廷膳食

过年必备的零食有超多~但是绝对少不了糖果！红火的灯笼，热闹的鞭炮，酥脆的大红包果仁酥，这都是江西人见证喜庆时分的特色。

糖点制作要保留传统工艺，滋味和情怀是机器代替不了的。大红包果仁酥的选材、卫生都非常用心，并坚持古法工艺。正是这点滴的认真和积累，让大红包果仁酥松脆易食，香甜适口，不粘牙，深受江西老表们的喜爱。

老蔡糖果的大红包果仁酥，精选花生原料，传承古法以地道的火候精制，纯正的馅料与酱心在酥脆的糖皮包裹下，层次丰富细腻，绝佳的口感造就让人难以忘怀的“香·酥·溶”滋味。

打开大红包果仁酥包装袋，扑鼻而来的糖香让人垂涎三尺。吃一口，香甜的口味就留在口中，心仿佛马上就化了，根本停不下来。

用作果仁酥的各种原料均是天然加工制造，无任何添加剂。花生含有丰富的蛋白质和脂肪，因此大红包果仁酥是一种营养价值较高的健康食品。

老蔡糖果 | 大红包是一个品牌系列

那时的蔡记果仁酥“大红包”，一经面世即得到社会各界人士的一致好评，并荣获江西省“优秀产品奖”！当时媒体称这是“老蔡糖果创品牌，打响南昌第一枪”，创造了南昌市的第一个糖果品牌，也打破了江西没有自己糖果品牌的尴尬局面。

老蔡糖果的第一个自主品牌“大红包”目前已是江西省著名商标，并于2010年又陆续推出了“大红包”牌蜜枣和“大红包”牌奶糖。

此外，2005年底，公司组织糖果专家、技术人员以及市场营销人员，经过深入市场调查研究，根据市场的需求，又研制开发出“蔡老豆”系列产品，包括可可花生、兰花豆等，该产品已通过质监、卫生部门的鉴定，并和“大红包”一起通过了KS900产品质量认证，于2006年10月投放市场。

老蔡糖果 | “四不含”的中式牛轧糖

为跟上时代的潮流和迎合大众消费者的口味，老蔡糖果近年来精心研制出了新款——中式牛轧糖。

中式牛轧糖的特点是：口感松软，富有弹性，不甜不腻不粘牙，带有童年时代的自然香味。老蔡牛轧糖产品原料选用新西兰进口乳粉、黄油，日本进口海藻糖，工艺沿用老祖宗传承——使用紫铜锅明火熬制。

与市场上大部分使用明胶作为原料的牛轧糖不同，心系健康的老蔡糖果严厉抵制明胶这一毫无营养成分并影响其他营养食品摄入的这类原料，严格遵守产品不含明胶、不含白砂糖、不含添加剂、不含降甜剂这“四不含”要求，确保每一颗牛轧糖健康美味，不粘牙。

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出品丨江西洪大长薪科技有限公司

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