每一个吃货,都会与贵州狭路相逢

身为北方人，解决香菜不算难事，但就算是南方人，在折耳根面前也要折腰！这一口实在太奇特了，已经不能用人类已有的语言来形容，那是一个股鱼腥味儿吗？从一种植物的身上散发出来，实在怪异，连最爱吃鱼的人，也忍受不了。

可是有一个省的人，却就是对它爱不释手：吃汤粉要折耳根，炒腊肉要折耳根，下饭要凉拌一碗折耳根，吃洋芋粑粑更不能少了折耳根，开门七件事，柴米油盐酱醋茶里很有可能有一味要换成折耳根。是的，贵州人吃折耳根的日常，不是你想懂就能懂。

但不管懂与不懂，经受过贵州人民折耳根的洗礼之后，你真会有耳目一新的感觉，山更绿了，水更清了，连舌尖的观窍也打通了，更有包容性。

北京人的胃，在典型了几百年的北方饮食以后，忽然被南方，特别是西南方的饮食给俘获了，各种酸辣、麻辣、各种烟熏火燎、又是几蒸几晒，又是发霉长毛了几个月做出来的“待客”美食，在抱着“必死无疑”的就义心情尝过那么几次以后，北方人真的沦陷在腊肉腊鱼，酸辣坛子菜里不能自拔了。

北京人，以前冬天就爱吃个铜锅涮肉，白水涮羊肉，好吃的就是那口鲜嫩的原味，但

贵州酸汤鱼出现在京城了，本来只是抱着试一试然后就开启吐槽模式的北京人，忽然噤声了，只顾埋头大吃，仰脖灌上一口茅台，也不管违和不违和，完全被这种酸爽和酒劲俘虏了。大假小假年假，开始有人往贵州跑了，或是自驾或是辗转换车，或是高空飞行，几千公里的路程，专程跑到贵州去吃道地的小吃，没错，正是小吃，而非什么改良过的硬菜。

并且一定要在当地吃，有那个气氛，才有最正宗的味道在里面。当然，也不能天天这么跑，馋的时候，只能靠吃馆子聊胜于无，或者寄情于快递，希望从遍布网络的贵州特产里，筛选出一份最怀念的味道来。结果，往往不尽如人意。

但今年就不同了，就算是快递停了，就算是没抢到高铁票，飞机票也售罄了，你还就能在自家门口过上一个贵州特色的大年了，因为：黔货进京了！不是打游击式的，而是轰轰烈烈大张旗鼓的把年夜饭桌搬到你家门口，你只要

什么竹荪、高原梨干、蘑菇等山货自不在话下，还有红酸汤、牛肉干、腊肉等家常味，在柴锅老灶、火塘上，耐耐心心做出来的美味就等着你到楼下把它们收到菜篮里。更有精美的仰阿莎工艺品让你体会到贵州浓郁的民族风情。还能顺手提一瓶高端大气上档次的茅台，倍儿有面。

1月9日-13日，在三里屯soho、理想国际大厦、财智大厦、雨霖大厦、乐视大厦等众多商圈写字楼，国安社区与贵州心手相牵，在“黔货进京”精准扶贫项目的基础上推出的“年货来了”系列活动，在国安社区已经举行了成功举办了257场黔货展销啦，这个活动不但有“黔”味，很珍“贵”，它还非常有意义。

因为这些特产、年货、工艺品不但有道地质量的保障，将最好的贵州年货送到北京人民手中，并且还将深藏在大山深处的传统工艺分享到了前台，让保有这些手工艺的贵州乡亲们能将好客的热情传递到千里之外，这同时，还直接的改善了他们的生活条件，这样的年货拿在手上，吃到嘴里，是不是更有意义呢？

没有赶上前面那几百场黔货展销，或是还赶不过瘾的朋友也别着急，国安社区的黔货进京活动还在进行中，你也可以通过扫文末的二维码来定位你周边的黔货。还可以通过国安社区直接购买“年货来了”系列贵州特产，直接用手机下单，国安侠就会将新鲜年货送到您身边，让你连门都不用出，就享受了国安社区便捷、安心的服务，品尝道地的贵州美食。

并且，今天春节，国安社区还搞了个大事情，将京味庙会和黔味年货来了个强强联合：1月27至2月2日将在国安天下第一城举办庙会，给大家来个全套的贵州美食大宣讲，让大家更了解贵州特色的美食，也对把黔货带回家更生出了底气。

今年年夜饭，不想千篇一律，对着一桌子硬菜胃口全倒，那么，不如来一桌贵州特色风味的柴火老灶清心美食，感受西南少数民族的热情与温柔，并且将之发展成为朋友圈里的流行款吧。

那么，不想出门的你，可能就需要狂按下面的二维码，等着黔货上门啦！