驻马店市企业家协会会员单位三连捞潮汕鲜牛肉火锅会员价29.8元福利来袭
有一句话是这样说的“食在广州，味在潮汕”，
在驻马店
想到吃潮汕牛肉火锅，
大嘴都会第一时间想起这里！
堪称潮汕牛肉火锅中的网红！
既有华丽丽的装修，又有正宗的味道！
所以
这家到底是什么店？
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「牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆」
今天 大嘴就带大家
见识一下牛记三连捞
为何“牛气冲天”
那么
大嘴为了表示大嘴的诚意
先给大家一份大大的福利吧~
套餐一：
48元/份 锅底（青花椒/牛骨高汤）
42元/份 金针菇肥牛卷
38元/份 吊龙（手工鲜牛肉）
12元蔬菜自选
6元蔬菜自选
原价：146元
抢购价：34.9元
会员价：29.8元
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长按识别二维码，点击抢购
1.使用方式：请于2017年11月20日—12月5日上午11:30-14:00，下午17:00-21:30之间到店核销使用，逾期未核销，券码作废；
2.使用规则：每次每桌限用一张券；每人限抢1份！不可以与其它优惠同时使用！仅限堂食！
3.电话：0396-2651888
4.老规矩：特价抢购商品不支持退款，过期不退不换，不开票，请慎拍！
5.营业时间：上午11:30-14:00，下午17:00-21:30
套餐二：
原价68元的牛骨口水鸭
抢购价： 19.9元
会员价：16.9元
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【牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆】
驿城区文明路与团结路交叉口北50米路东
1.使用方式：请于2017年11月20日—12月10日上午11:30-14:00，下午17:00-21:30之间到店核销使用，逾期未核销，券码作废；
2.使用规则：每次每桌限用一张券；每人限抢1份！不可以与其它优惠同时使用！仅限堂食！
3.电话：0396-2651888
4.老规矩：特价抢购商品不支持退款，过期不退不换，不开票，请慎拍！
5.营业时间：上午11:30-14:00，下午17:00-21:30
当这份锅端上来的时候 见多识广的大嘴也震惊了
哇 一半干锅 一半汤锅
一边满满的鸭肉 另一边全是牛骨
大嘴作为一个食肉兽
这满满的一大锅肉肉
完全的满足了大嘴
再加上这个味道
趁热来上一口
那香辣那口感没几个吃货
能抵挡得了这赤裸裸的诱惑
再加上里面的配菜也是十足
有红薯条、芹菜等很多好吃的配菜哟
一口肉肉一口蔬菜
爽~
说完那边的干锅鸭
我们再来聊一聊这边的牛骨
每一块都是带有脆骨的
而且是新鲜的牛肉
没有经过任何加工的
入口微甜
加上特制的酱
这滋味儿简直了
再加上红枣、枸杞的加持
可以说营养十分的丰富了
青花椒锅底选购优质花椒、麻椒、山椒
精心熬制，色泽靓丽
麻辣鲜香，回味无穷
另一边的牛骨汤底更是不用多说
牛骨高汤熬制
使用2-3岁的离地小黄牛
及其肥美
微火熬制24小时
全部都是精华
满满的营养
吊龙就是牛脊背，是依附在牛脊骨外的一层肥瘦均匀的嫩肉
出肉量5%的吊龙肥而不腻
最受欢迎的开场涮品
潮汕火锅中涮牛肉讲求“三吊水”
即将肉片放在笊篱中“三落三起”
第一吊，过掉血水；第二吊，煮熟牛肉；第三吊，去除杂味
每吊一下，牛肉都会出一次水
见见空气，稍稍冷却一下，再进入下一吊
这份吊龙及其考验师傅的刀工
一落一切间，牛肉已经是薄厚均匀的牛肉片了
有种“庖丁解牛”的既视感
上桌之后
服务人员会亲自为你调制秘制酱料
亲自为你涮煮
涮出来的吊龙 及其鲜美
配上特有的酱汁
扶大嘴起来
大嘴还能吃
这道菜的营养价值还是很高的
含有丰富的蘑菇多糖，锌，铁，蛋白质等
而且金针菇是“增智菇”，孩子们普遍都比较喜欢
金针菇被肥牛片紧紧包裹住
再在锅底中吸收了肥牛的汤汁
变得更加美味
三联捞的师傅 刀工可以说是及其了得了
使用蝴蝶式切法 切出来的鱼片
每一片都呈蝴蝶状
颜值担当
鲜嫩可口
这么美 大嘴都不忍心吃到肚子里了
但大嘴狠了狠心 还是吃了
真的超级好吃
有一丝丝的脆 加上鱼的清香
还有牛骨高汤的精华
非常的营养了
大嘴真的要好好夸一夸这个三色豆腐了
先夸一夸这个鸭血
纯手工制作的哟
与外面的妖艳鸭血不一样
咬一口就能完全的感受到
看到了吗
还有右边的冻豆腐
浸入到汤汁里之后
汤汁被完全吸收了
每一口都是满足
自助小料非常丰富
水果、凉菜、酱料
每位6元
还没走进三连捞
就被三连捞的文化所吸引
“每天一头牛 新鲜看得见”
走进三连捞就能感受到牛意十足
店里“牛”元素的相关设计随处可见
画风优雅的牛主题手绘墙，仿真牛头摆件
搭配着实木桌椅，传达出一种牛意十足的风格。
@牛记三连捞潮汕生鲜牛肉馆
地址：驿城区文明路与团结路交叉口50米路东
电话：0396-2651888
