这家开在博大的牛肉火锅店
营业才一年多,圈了超多铁粉
据可靠消息称
Ta居然不务正业开始流行起了撸串
更有其他新品上线
也是让人匪夷所思!
牛玩开创了锡城首家“超会玩”的升降锅,近日又挖掘了不少有意思的新品...
除了菜品的不断更新,时尚潮流的用餐环境没有变,热心细致的服务也没有变哦...
诚意满满的新年福利来啦
从未有过的超低折扣!
1月12日
全场菜品5.8折
1月13、14日
全场菜品6.8折
1月15日~1月21日
全场菜品吃100送100
*活动最终解释权归商家所有
l 全新上线的撸串两重奏 l
香烤牛肉串
把涮火锅的牛肉烤着吃,小编这还是第一次!全都是当天到货的新鲜牛肉,现切现串现烤!
嫩牛肉外皮微微带点焦香,韧劲十足的口感咬开还渗着汁水,孜然香味衬托得牛肉更加鲜美!
串串香三连
爆椒牛肉 l 五香肥肠 l 鹌鹑蛋
城会玩系列!除了我们爱吃的鲜牛肉,不少热门串串香的食材都能在这里找到~
瓦罐与栅栏搭配的古风摆盘很有韵味,当然最期待的还是我们的串串!
精选贵州土黄牛肉,超大片完全包裹爽脆的泡椒,温馨提示要做好随时爆汁的准备!
涮入辣锅后牛肉变得厚实饱满,滑嫩鲜香的滋味很是带感,边吃边爆炸!
中间卷着一个爆发力极强的泡椒炸弹,刚咬下去肉汁与呛劲同时爆发,控制不住得畅爽与痛快!
每一串上分量十足,新鲜处理的肥肠闻起来不腥,油脂不多吃起来完全没有负罪感!
饱吸锅底汤汁的肥肠鲜香四溢,滑嫩爽口很有韧劲,越嚼越香浓!
每一节肥肠清洗得超干净,这一点非常加分,浓香的口味带来无限满足感~
小编强推放入辣锅!充分吸收香辣味的鹌鹑蛋,吃起来沙沙嫩嫩、口味很丰富~
l 超高人气的牛肉姐妹花 l
风情万种的两姐妹性格迥异,各自拥有一大票死忠粉,当然也有不少食客同时钟爱她们两个!
生鸡蛋、牛奶与嫩牛肉一同搅拌腌制,现场操作满满都是新鲜感~
超大片的牛肉均匀沾裹蛋液与牛奶,静置1分钟即可开涮,尽是你无法想象的柔嫩滋味!
纹理清晰的嫩肉片口感紧致滑嫩,厚实的程度大呼过瘾,最爽的就是一大片塞入口中!
这位蛮横霸气的麻辣牛肉上线没多久,浑身覆盖干辣椒的她可是自带强大气场哦~
鲜红色的辣椒面完全包裹整片牛肉,其麻辣滋味光想着都觉得有些可怕!
入口的瞬间非常刺激,畅爽的辣味并没有掩盖嫩牛肉的鲜嫩,尽管全身微微冒汗但就是不肯放下筷子!
➤手残党的福音— —这两道牛肉上桌时,会有服务员全程操作服务,你只管张口吃肉就行~
l 这里的锅底,太太太补了 l
一年前牛玩家的升降锅征服了我,如今我又被Ta二次改良的美味锅底再次俘获...
每日进店的新鲜牛尾骨搭配云南野生菌,长时间熬制成这一锅鲜味汤底!
丰富的食补药材是一整锅的灵魂所在,汤底略带中药味儿,严寒冬日来上一碗最是滋补~
枸杞、虫草花、茶树菇以及竹荪等食材经过熬煮,所有精华融于这一锅,鲜美到难以抵抗~
除了以上两款清淡养身锅底
更有这款性价比超高的辣味锅!
▽
一整锅分量十足,由于添加了十多种药材熬煮炖制3-5小时,辣而不燥完全不上火~
▲48元/份
小编建议搭配牛骨清汤锅底,一款鲜香到极致,另一款辣爽到过瘾,当然肉食者点上两份牛杂锅也是可以的哦~
牛杂锅足足一斤多重,里面满是超大块的牛板肚和牛小肠,光锅底就能把你吃个半饱!
l 老本行牛肉火锅还在 l
尽管新品玩了这么多花样,牛玩家的鲜牛肉火锅依旧坚挺!谨遵“5小时新鲜到店”宗旨,各种精贵现切部位,应有尽有!
▲垂直摆放坚决不掉落哦~
像吊龙这样的肉太精贵,涮坏了没得NG,记得根据托盘上的最佳涮烫时间进行噢...
现点现切的鲜牛肉最是可口,经济实惠的单价更是一大亮点,在牛玩家吃饱+吃好是分分钟的事儿~
记得按照牛肉下锅沐浴的黄金时间来,刚好的肉与涮老的肉,口感可是差了10条街呢!
浓郁的酱料可以给牛肉加分,店里提供了数十种丰富调料选择,一大口吃下去爽翻天!
▶ 酱料小剧场
通常吃牛肉搭配一份纯沙茶酱即可,但遍更推荐加入了炸蒜蓉的酱料,风味更佳浓郁醇香!
当锅底加入虫草花、滑子菇这两款珍贵菌菇,简直鲜上加鲜!薄脆的方笋入口清香留味...
新年狂享超值折扣
如此疯狂的牛玩你心动了吗?
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1月12日
全场菜品5.8折
1月13、14日
全场菜品6.8折
1月15日~1月21日
全场菜品吃100送100
*活动最终解释权归商家所有
温馨提示
① 折扣仅限菜品,不包含锅底、酒水饮料、调料餐巾;
② 活动期间午市限35桌、晚市限45桌。
好吃的食物千篇一律
有趣会玩的餐厅百里挑一
这里绝对算!
【店名】牛玩鲜牛肉火锅
【地址】博大假日广场F座4楼11-1室
【人均】100元(折扣更低)
【营业时间】10:00-21:00
【联系电话】0510-85177177
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