迷失在雷州古城的一天,可以做些什么?吃牛杂、逛老街、靠活!
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雷城，夏日的曦霞，雷州文化渊源悠久，在浩瀚历史长河里积沉了多少底蕴，流光溢彩的骑楼街，车水马龙，纵横交错，熙熙攘攘，热闹不凡！
在随处可以看见古旧的街道上，排列着一座又一座错落有序的小房子，里面三分之一住着雷城原住民人口，他们身上流淌着原住民的血液，喜爱住老房子喜爱吃老味道，热情而友善；三分之一殖民逃难的人口，早就适应这里的环境、这里的天气、这里的一人一物；三分之一外来工作的人口，带了新的文化碰撞着旧的文化，从外地带进来，把这里带出去，形成了一种循序渐进的文化传播。
这里，就是湛江的先土，雷州。
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10:00｜骑楼街
骑楼，雷州风情。岭南特色建筑——骑楼街，商业发展达到鼎盛。见证了雷州古、近代商业兴起和多元文化交融，几经沉浮，但时至今日它依然延续着以往的商业功能。更为吸引人的是，它承载的民国风貌骑楼商业街和丰富的历史文化遗存。
这充满老旧生活气息的骑楼，怎么看都是不够，谁知道每一扇精致雕花窗的里面，曾经有着怎样的故事与情怀？走在老街，抬头看那些留着深刻时光意味的窗户，幻想着，当年推开的应该就是这样一扇窗，却失手将一柄竹竿落下，打在也如我们这样正好路过的人的头上，于是一段艳情悲绝的故事便开始了…
城市与人，交错兼容，正如同行小伙伴一言，文化便是人的生活习惯。
每每走在老街，都会让我们有迷失，有错落时光的恍惚。一抬头，却见“德利”的楼顶，探出了三角梅桃红的花瓣，而斜对面的二楼墙面，却又看到了“古合州”这三字赫然在夕阳下，有着“多情脉脉咏黄昏”的意味。雷州人告诉我们，以前的雷州就叫合州，当时还没什么感觉，直至后来知道雷州是自唐贞观年间陈文玉做刺史时才真正改名，便开始细算，古合州，这是多少年前的旧事啊？而当年此楼的主人，又是以怎样的情怀书写并镌刻了这三个字？——此刻我们站在这里怀着百年前的旧，而百年前的雷州人，心中怀的，却是千年前的旧啊。
雷城并不大，走来走去的，发现那条风情万种的老街是必然。正是冬日夕阳西下时，整条街都是金色，半圆的月亮悬在楼边，像亘古以前就是的美好样子。同样是楼下开店楼上住家的格局，那些挂着“符驰戏服店”、“华兴铜锣店”、“永和堂地道药材”、“五昌布店”、“佐汉纪念诊所”、“德利”……的老店啊，总觉得都有无限的故事，让人想进去细细探询。
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11:00｜西湖
西湖在宋代以前是一处烟水苍茫，任流任伏的“野水”，是宋代城郊水利工程的“水库”，为浩瀚的东洋输送甘露，也是古代雷州的一处游览胜地。（本段文图：湛江往事书吧）
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13:00｜老街牛杂
很多时候，牛腩粉都不敢喝汤，因为汤底不仅浓油酱赤，还交杂着各种调味料。原本应该新鲜简单的一切却只能靠添加剂来救亡。对食材和质地都极为挑剔的美食爱好者，只能一次次的望牛兴叹。雷州清汤牛腩汤头清澈，最值得赞叹的是每块牛腩都带有筋膜，入口极化，软糯不柴，一勺销魂清汤，一块块纹理清晰的粉嫩牛腩就像相濡以沫的夫妻，彼此间难分难舍。
雷州黄牛，肌肉丰满，肉质嫩滑，甘香醇厚，味美可口。牛肉在湛江人的眼中，向来视为补身和食疗的佳品，具安中益气、健脾养胃、补益腰脚、强体壮身功能。
雷州城东西洋盛产大米，尤以糯米著称。城里商贩便就地取材用糯米裹粽上市出售。因雷州粽用料足，体形大，人们称为“雷州大粽”。旧时雷州摊档卖粽，一般是连锅带粽搬上街头，放在火炉上面，边卖边加热。糯米软滑可口；香味袭人，且白糖又多，在当时确是一种比较实惠的食品。顾客吃饱后，档主又免费赠送一碗粽水，既可解腻，又可品尝粽叶风味。如今，雷州城入夜后，街上传统卖粽摊档比比皆是，为雷州人的夜生活增添情趣。不过，由于人们早已解决温饱问题，雷州大粽风味虽依然如故，但体形比以前小得多了。
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14:00｜天后宫
众所周知，妈祖是水上人家的保护神，但凡要出海的地方，都有拜妈祖的习俗，祈求风调雨顺、幸福安康。位于雷州市场附近的一座天后宫，门楣上的彩画、灰塑色彩鲜艳，也许修建时间不长的缘故。（本段文图：湛江往事书吧）
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16:00｜天宁寺
城区现有古寺庙及遗址40多座，职业佛教徒近500人。西门外，有天宁古刹；尽历沧桑的天宁寺花木掩映，平淡清幽，别具一番情趣。（本段文图：湛江往事书吧）
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18:00｜雷州樟树湾
雷州樟树湾位于雷州城大街，很容易找到。餐厅的设计风格主要以雷州鼓、雷州草木等自然元素。餐厅以金、黑为主色调，设有开放式厨房，可以看到厨师变戏法似的料理出一道道美食。
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