内蒙古好特产“秀出”好味道

7月25日上午，由内蒙古民族特产联合会举办的“内蒙古好特产”诚信示范店挂牌、“内蒙古好特产”大型商超设立专区启动、第二届“内蒙古好特产”评选启动仪式在呼和浩特市包日查风干肉门店举行。同时，内蒙古好特产品鉴也在众人赞不绝口声中秀出好味道。包日查现场烤制的牛肉干一亮相，就成为参会人员的口中的好食材。

此次评选活动将通过专家推荐、企业申报、商会协会申报、网民推荐、媒体宣传推荐等多种方式进行，本届好特产评选范围设置“内蒙古好特产生产企业行业十强、经销商十大名店、特色米面粮油奶食品名品、十佳特色牛羊肉食品品牌（风干组与冷鲜组）、十佳服装服饰品牌、十佳旅游商品民族工艺品、十佳特色餐饮品牌、民族特产加工销售领军人物”等八个奖项。期间，主办方将组织业界专家、学者、资深媒体人进行评议、评价，从报名参选企业及品牌中中评选出内蒙古好特产品牌。

活动期间，除了常规的“内蒙古好特产”评选以外，还将给予内蒙古好特产品诚信示范店授予“内蒙古好特产”称号并挂牌，同时还举行了内蒙古“食药安全特产行”调研检查活动。启动仪式现场，举行了“内蒙古好特产”诚信示范店“包日查店”揭牌仪式。

当天，记者在新开张的包日查店内看到，该店货架上展出的内蒙古特产产品琳琅满目，诸如包日查牛肉干、奶茶、奶食品，蛋瓜子、有机沙稻大米、河套小麦面粉、山珍蘑菇、苦荞茶、胡麻油、万家有机酱油、醋、调料、酱菜等，吸引了当地不少民众争相购买。

据了解，作为承办方之一的呼和浩特市特牛食品有限责任公司负责人在提到内蒙古好特产评选活动时表示，呼和浩特市特牛食品有限责任公司成立于2004年，是一家专业从事具有草原特色食品及牛、羊肉制品产品研发、生产加工、销售、物流配送为一体的食品加工企业，生产基地位于内蒙古呼和浩特经济技术开发区沙尔沁工业园区内。公司总占地面积33300平米，投入使用13000平米，总投资1.8亿元人民币，公司注册资金5000万元，年销售额约1.15亿元。经过多年精心耕耘，不断扩大生产规模、更新设备、调整产业结构，目前拥有传统的生产工艺和先进的现代化生产设备，产品选用优质原材料精心加工制作而成，“包日查”风干肉被誉为“风干肉专家”。公司在市区拥有32家专营店。销售区域已覆盖了全国30多个城市，形成了庞大的销售网络，产品得到广大消费者的认可。

来自内蒙古自治区质量技术监督局、内蒙古自治区食品药品监督管理局、、内蒙古商务厅等单位代表出席启动仪式。