柿粉菜谱 | 肉食控最爱的蚝油牛肉,让我们来大口吃肉吧!

牛肉富含丰富的蛋白质，脂肪含量低，补中益气，滋养脾胃。

而这款微波炉版蚝油牛肉，嫩而不生，瘦而不柴，便捷又美味哦！

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THE RECIPE

精 选 食 谱｜蚝油牛肉

BY  小姿饭儿

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Ingredients  to  prepare

食  材  准  备

姜···········适量

洋葱···········50g

青椒···········50g

生粉···········1勺

生抽···········1勺

蚝油···········3勺

姜末···········少许

蒜瓣···········少许

牛肉···········220g

食用油···········3勺

盐···········1/3小勺

料酒···········1小勺

胡萝卜···········35g

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S T E P S

操 作 步 骤

- 1 -

牛肉与蔬菜切片待用。

- 2 -

将牛肉加2勺食用油，与料酒、生抽、蚝油、姜末、蒜瓣、姜、生粉、盐混合，抓拌均匀。

- 3 -

微波炉高火预热3分钟，放入拌好的牛肉，加盖高火p100烹调4分钟九成熟取出备用。

再将蔬菜用一勺油拌匀，高火p100烹调3分钟取出。

- 4 -

将蔬菜与九成熟牛肉混合均匀，高火p100烹调3分钟即可。

10分钟做好一道菜，是不是比想象中的耗时要少很多呢？

其实，做菜一点都不麻烦哦，只要有合适的小帮手——格兰仕23L智能微波炉，轻松做出一桌拿得出手的菜！

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