食材明细:卤牛肉1块 青椒2个 红椒1个 洋葱半个 生姜片适量
蔬之鲜适量 生抽适量 玉米油适量 胡椒粉适量 盐适量 微辣口味
做法步骤
1、准备好原料
2、牛肉切片,青红椒洗净去蒂去籽切块,洋葱去老皮洗净切块,生姜去皮切片;
3、炒锅烧热放油,放入姜片爆香;
4、放入牛肉滑炒,盛出备用
5、锅中余油放入青红椒块,洋葱块煸炒;
6、放入适量生抽调味
7、放入盐煸炒;
8、放入炒好的牛肉炒匀,加入胡椒粉
9、关火后放蔬之鲜