昨天的菜会做了吗蘑菇鲜虾粥+魔鬼蛋沙拉&西葫羊肉锅贴(071)制作步骤

发表于讨论求助 2020-11-05 05:39:21

鲜虾蘑菇粥+魔鬼蛋沙拉

1.大米温水浸泡半小时；锅中放油，放入大虾头；姜块放入搅拌杯中，加水打成蓉，再放入大米，搅拌成较碎的颗粒；
2.捞出虾头，倒入少许水，再放入打好的大米；
3.胡萝卜、香菇、芦笋切粒，放入大虾，放入胡椒粉和姜蓉，搅拌均匀，全部放入锅中；

4.搅拌均匀，淋入香油，出锅撒小香葱即可。

魔鬼蛋沙拉

熟鸡蛋对剖，取出蛋黄，蛋黄中加入蛋黄酱、泰椒酱、辣椒粉、黑胡椒，搅拌均匀，再装入蛋白中即可。

西葫羊肉锅贴

1.和面；花椒中冲入热水备用；西葫擦丝，放少许盐杀出水分；
2.羊肉馅中打入少许花椒水，调入盐、生抽，将西葫攥去水分；羊肉馅中调入味精、葱姜，羊肉西葫放在一起；
3.面饧好，下剂子，包锅贴，煎锅贴即可。

18:50，都市频道《食全食美》为您带来这俩菜：

麻辣茄饼丁

五花腩锅塌饭

明天吃什么

白菜烧面筋球

咖喱角

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