还没出锅就排队!无为最好吃的生煎就在这了....
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-《美食猎人》Vol.4-
说起无为人的早餐，生煎、锅贴绝对少不了。底脆、汁多、肉鲜！记忆中最独有的味道。
无城二街巷子口，有家『笑笑生煎馆 』，他们家的生煎和锅贴相当好吃。连阿春这种对生煎不太感冒的人，尝了一次就喜欢上他们家的味道。
/ 思 乡 /
『 哪都不如无为好 好手艺要在家乡使 』
笑笑生煎的老板叫老张，19岁便去了浙江嘉兴做餐饮学徒，一学就是五六年。
师承了师傅生煎的好手艺后，老张在嘉兴便做起了生煎生意，一做就是十年。
老张说，每每想家心切之时,便大有舍弃人生一切的勇气，径直奔回家。
2016年，老张盘掉了嘉兴的生煎店，回到无为，开起了无为第一家现做现卖的生煎馆。
老张说，小锅油煎、菜籽油、皮薄、底脆、汁浓、肉紧等都是笑笑生煎馆的特色。
/ 慕 名 /
『 “去笑笑生煎馆啊？那一定要多吃点” 』
不夸张，笑笑生煎馆几乎每天早上都必须排队才能吃到。
"10个锅贴，带走"，“14个生煎，一碗牛肉汤，在里面吃”……来来往往的食客根本不需要多余的话语。
鲜肉生煎和锅贴都是7角一个，牛肉锅贴1元一个。价格没变过。
最初只有周围的居民知道这家店，慢慢的许多吃货都慕名而来，名气也越来越大。
生煎馆从早晨5点就排有长队，人来人往，老张基本是没有时间说话。所以阿春来采访选在10点多来探店。
这个点还有上班族、学生、街坊邻居，甚至还有吃货特意开车来，弥补昨天没买到的遗憾。
/ 用 心 /
『 现包现卖 自己能吃才敢给客人吃 』
老张根本记不清一天能卖多少个生煎。凌晨2点多就得起床，3点，家人、同事们开始了这一天的张罗。
和面，准备定点采购的新鲜肉、菜，做成馅儿，摆盘……每天如此地重复，不知疲倦。大约到4:30点左右第一炉出锅，一天的生意就这样开始了。
一家好的生煎不仅要好吃，我们更看重它的经营是否良心。
老张告诉阿春，煎包和锅贴用的是菜籽油，家里吃什么菜吃什么肉，他们就买什么。每天都现包现卖。
自己能吃，才敢给客人吃。精选的猪肉要肥瘦相当，而且要经过好几道工序才能够成为这生煎当中至关重要的馅儿！
/ 美 味 /
『 小锅现煎 味道更正、更浓、更酥脆 』
区别于别人家的生煎是大锅油煎，笑笑生煎是小锅煎，而且油一定要足。
老张说，小锅煎，味道更正、更浓、更酥脆。虽然上桌速度慢了，每天少卖一些，也要让大家尝到最好的味道。
小火油煎的生煎和锅贴，光有油是嘎嘣嘎嘣的响，快烧干了就嘎嘎嘎。
淋过一次水，生煎就发出哗啦啦的声音，然后吱吱吱。待水蒸气把面皮蒸熟后，生煎便可出锅。
看到没？生煎界的“吴亦凡”！刚出炉的生煎热乎乎的，底面煎的微黄，就问你诱不诱人？！
夹起一只生煎一口咬下去，皮极具口感，肉包肉质结实鲜嫩，略有甜味；牛肉锅贴更美味，香味溢满口腔。
让人最惊艳的就是生煎包和锅贴底部的酥皮，非常薄，并且底部焦脆，吃起来特别回味，肉馅很多很扎实，一口咬下去满是咸香！
并且，汁水还超级的多，吃的时候绝对要小心，可以先开一个口，把汤汁吸出来，再咬开肉皮。
不用过于华丽的外表，也没有亮堂的店面，“做事在精不在多，做生意在于良心和坚持”。
老张简单的话语就是做美食的精髓，也是不辜负吃货一片吃心的秘籍。
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领劵时间：2018年1月11日－1月14日
（9:30-11:30；13:30-17:30)
领劵地址：无为碧桂园•翡翠华府营销中心二楼策划办
霸王餐兑换卷使用地址：无为县二街笑笑生煎馆
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碧桂园•华林府｜金街项目效果图
/ 碧桂园•华林府|金街 /
『 无为新地标 城市新景点 』
生煎界，笑笑生煎馆无疑是无为美食的代表。而美食满足后，无为的休闲、娱乐也需要一个新的地标。
近几年，无为逐渐有了“滨江生态城市”的城市标签，但西大街、，有了拥挤之态，甚至与真正意义上休闲、娱乐之意有点背道而驰。
无为首个河岸特色BLOCK街区
如此条件之下，无为这座城市迫切需要一个真正适合人们休闲、娱乐之地。
△无为古城墙遗址实景图
作为无为首个河岸特色BLOCK 街区，『碧桂园•华林府｜金街』是融合观光休闲、历史人文、购物体验于一体的全天候、可互动、体验式的新型商业街。
规划建设的五大街心广场、三大情景街区，包含食尚天地、潮玩世界、休闲漫街、时尚轻奢、旅游休闲等街区业态，能够满足全客层群体需求。
△修缮后的无为华林桥实景图
作为无为城市的交通枢纽，『碧桂园•华林府｜金街』处在无为城市中心，邻近3个公交站点，高铁站、汽车站临近。
作为城市核心景观之一，『碧桂园•华林府｜金街』将“古城墙、华林桥”等文化古迹接入商业街区，将带来无限客流和消费潜力。
△ 项目效果图
商业繁荣地+旅游必逛地+文化展示地，绝佳的地理位置，加上有别于其他老商圈的丰富历史文化内涵和业态，『碧桂园•华林府｜金街』必将成为无为人的首席城市会客厅，更是财富集聚地，是无为冠军投资品。
碧桂园•华林府｜金街
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『华林桥旁 古城墙下 原大江剧场』
无为首个河岸特色 BLOCK金街
地处城市中心，财富所向
雄踞交通动脉，八达聚财
100万全城客流，145亿消费目的地
三大情景街区 五大街心广场
文化商业新地标 旅游新景点
中国地产三强 世界500强 财富大靠山
约80-300㎡无为历史文化风貌区
『金街旺铺』 现全球发售
财富热线：0553-698 8888
项目地址：无为县环城河畔、无城路与东一环交汇处
品牌盒子地址：无城路与东一环路交叉口（原大江剧场）
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