挑战史上最辣双椒牛肉能打5.8折,吊桥路这家新开川味火锅凌晨3点半还人满为患!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46




“老子吃火锅,你吃火锅底料。

对你笑呵呵,因为我讲礼貌。”



仿佛是中了嘻哈节目的毒,这一整个夏天,川式火锅吃不停,吃上了瘾。




原本以为渐渐入了秋,总该天干物燥,小心火烛…不,小心饮食

谁知道,啪!市中心又开了家新店——


江南蜀府



听说,还每天营业将近20个小时,半夜3点都人满为患!

天黑了红着眼睛杀过去,两个小时后红着眼睛出来。

一会,一会,一会,一会



火锅这么好,叫我怎么小心饮食得起来嘛!





双椒牛肉


我说,要是你自认能吃辣,那一定得试试这盘双椒牛肉



一大片挺厚实的黄牛肉,卷一只泡椒、一只泰椒,牙签固定了一起腌。


辣锅里涮熟之后,必须!必须!一口吞进嘴里嚼!



哦哦哦,普通麻辣甜辣酸辣都能入口的我

很没骨气地,嚼三秒就怂了

很没骨气地,立马灌了大半瓶冰水。



3分钟后,终于缓过神来

10分钟后,辣的余味和牛肉的嚼劲还挥之不去

鬼使神差地夹起了第二筷子……

这一次,恩,又心甘情愿灌下半杯冰水。



吃辣能力8级的小伙伴得意表示:

泡椒和泰椒的双重夹击,真是种变态美味!


——“服务员,像我这么厉害的顾客很少吧?”

——“不少哦。”

——“……”


大笑三声提醒


吃辣能力中级以上的,记得去文末看福利!

 



深夜火锅


这够劲儿的辣背后,是几个年轻的小伙子

恩,不太瘦的小伙子。

从常州吃到四川、广东,川式火锅吃到打边炉。




年轻人习惯了夜生活,干脆把店也开个通宵

中午开始涮到第二天早上七八点

在常州的深夜食堂里,添上浓墨重彩的一笔。


 

吃货开的店,总是有很多新奇的菜品、新奇的吃法


一个锅,一桌菜,几瓶酒

就能从黑漆漆的深夜开始,豪情万丈地吃个穿对过。

蜀府福袋



横山桥千张、手打牛肉和蔬菜丁,造型挺可爱

结合了本地食材和口味,很受食客欢迎。

 


蜀府秘制牛肉




表面裹着重庆辣椒面



如果说双椒牛肉是8级程度的辣,这个大概是6级左右

 


草船借箭



“手机先吃”系列。虾只只新鲜,插在草船上,虾脚还在不停舞动。



建议放菌汤里煮,鲜气才不会被盖掉。对了,店里还贴心提供剥虾壳服务哦。




油面筋




材料不稀奇,自创的吃法有意思。

油面筋蘸鸡蛋液,下锅10秒捞上来,比寻常吃法更嫩滑。

 

蟹仔包




也不是新鲜菜品,但做得挺实在,蟹黄馅儿装得很满

 

肥牛




酥肉




红糖糍粑




海鲜品种也很多




养在大缸里,新鲜看得见。




听说有人喜欢把海鲜放在老火锅里煮来吃,试试?

 


火锅底料


其实,火锅底料,还真不是不能吃!

如果底锅口味够好,先喝个汤也不赖。

特别是像这种,大锅小锅俱全的店。


大锅



大锅可以任选两种口味,做成鸳鸯锅

中间还有一味是赠送的,口味每天换。


小锅




小火锅的选择更多

辣锅、骨锅、菌锅都不错。


辣锅当然是头牌,弱化了川式的麻

香辣味更突出,对味蕾刺激也更甚。




另一个隐藏的招牌番茄锅

每天用几十斤新鲜番茄发酵熬制出来,醇厚浓稠。




好锅底用来除了涮菜,还适合煮饺子。

韭菜馅儿的手工饺子,厨房师傅现包现煮,喷喷香

用它为一顿火锅收尾,完美!





寻味粉丝独家福利

挑战双椒牛肉

首先,你当然要点双椒牛肉这道菜。

然后,每桌派一位代表挑战,连吃不带喝水

按吃下的个数,整单消费打折(锅底、酒水、海鲜除外,不与其他活动同享)。

吃2个,8.8折。

吃4个,7.8折

吃6个,6.8折。

吃8个,5.8折。



正经脸提醒大家,吃辣能力6级以下请谨慎挑战,免得肠胃受不了。

P个S,现在开业期间,店里还有不少优惠活动,大家去的时候留意哦。




地址:吊桥路乐颐大厦108-2号(公园大厦正对面)

电话:88839777


发表
26906人 签到看排名