涮雪花牛肉 烤五花肉 鲜嫩长腿蟹...想吃吗?

初冬的阳光就像小火锅一样温暖又迷人。

天冷了，热闹的火锅煮起来，暖冬美食模式turn on！

冬天除了涮火锅，寿喜锅和烤肉一样不能罢手！冬天幸福感美食，正向你走来。

/ 洋房火锅 /

营业到凌晨4点的洋房火锅，可以温暖冬夜里的夜归人，独栋洋房，涮料都是高级食材，是上海高端火锅的绝对经典代表。老洋房的古朴和典雅气质让你吃火锅都觉得逼格满满。

来这里一定要吃牛肉！雪花牛肉粒和黑毛牛雪花牛肉都是高级新鲜牛肉，肉质软嫩汁水饱满，口感与和牛很相似，涮至六七成吃个鲜嫩，就算在锅中久煮也一样口感不变，倒更入了几分汤底的滋味，再蘸上特制的港式火锅调料，鲜美至极。

神户级雪花牛肉

黑毛牛雪花牛肉

这里的秘制汤底是金华猪骨浓汤底，经过主厨的精心熬煮，单喝品尝猪骨浓汤，涮肉鲜美醇香，是一款神奇美味的汤底！

秘制汤底之金华猪骨浓汤底

一进锅德，你就能感受到它的低调华丽，整面绢制的背景墙，全部由苏州的老师傅手工制作而成，环境也很赞！

锅德主打正宗港式火锅，走的是健康养生路线，摆盘精美，选料上乘。鲜美精道的牛尾锅、滋补鸡汤锅、猪骨汤锅搭配入口即化的霜降牛肉和雪花牛肉粒，味道惊人，好吃到爆！

招牌雪花粒

锅德的每一份牛肉都采用传统纯手工切片的料理方式，主厨会根据当下每块牛肉的天然霜降和纹路分布情况，准确地判断和调整出每块牛肉的筋度与嫩度的最佳部位，力求达到切配出的每一片牛肉都是霜降分布十分均匀，涮出牛肉的细腻鲜嫩！

特级霜降牛肉

对！这就是传说中的象拔蚌！高级食材象拔蚌！涮一片薄薄的象拔蚌肉，翻腾几下就可以吃了，蛋白质含量超高，而且强精益气，很适合男性食用哦！

象拔蚌

强推小山日本料理的寿喜锅！大家都知道寿喜锅也叫日式火锅。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。

寿喜烧材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、蒟蒻、豆腐为主，酱汁与程序，则依地域不同，而有不同的配方与程序。以牛油热锅、略炒过牛肉之后，直接洒下砂糖、倾入酱油继续煮，之后再放蔬菜等其它配料。

小山日本料理的菜品和食材90%取材于日本，而且菜式的季节性、口味性保证与日本同步。小山的牛肉寿喜烧很小，适合一至二人食，牛肉小火锅下面用小火加热保温，肥牛大块味足，让人很满足。

寿喜锅

/ 一坐一忘 /

@湖滨道购物中心L3 E02

漆树油是怒江边身手敏捷的族人，到峡谷中取原始漆树的种子，用古法榨出的树籽油。天冷的时候，吃一顿充满民族风味的漆油炖鸡火锅，心里可以香得开出花来，像镜子一样明亮的漆油，用它深山原始的味道慢慢来炖烂一只肥鸡，香味十足，快吃点酥软香辣的鸡肉来暖暖身子吧！

傈僳族漆油鸡锅

/ 天泰 /

@上海新天地北里

提到泰国，自然想到的就是一向以酸辣闻名的泰国菜，天泰的冬荫海鲜汤酸辣爽口，冬天吃正正好！新鲜泰国白虾及贝柱则是汤内重量级的主食材，喝下一口浓郁的汤汁满足你挑剔味蕾。

冬荫海鲜汤

除了火锅，烤肉也是冬天的美食王牌啊！而且烧肉更香更过瘾！

上海最新版米其林指南，老乾杯摘得一星，这可是全球首家入选米其林的烧肉店，如今又蹦出个重磅炸弹，同旗下另一品牌乾杯烧肉居酒屋来到魔都，地点就在新天地，大家又多了一个大口吃肉的好去处啦！

在台湾的乾杯烧肉天天人气爆棚，已经成为许多人吃饭聚会的不二之选。如今已来到魔都，小编只想说：请让我吃肉吃到爽！

外表烤至半生熟的牛肉，咸香扑鼻，配上鲜甜洋葱及陈醋，酸甜好滋味。

和风生牛肉

肥瘦均匀的后腹五花肉，烤的时候滋滋作响，光听声音就可以让人食欲大开。

牛五花后腹肉

天冷了，吃点暖的，吃点好的，吃着吃着就幸福了。