吃货动手时间到——嫩炸牛肉

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

【嫩炸牛肉】做法:

1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。

4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5)撒上孜然芝麻即可食用。~


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