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美国牛肉
1.允许进口产品范围
允许进口的牛肉指30月龄以下剔骨和带骨牛肉,包括心、肾、肝、瓣胃、牛筋,不包括扁桃体、回肠未端、碎肉及机械分离肉。
2.生产企业的要求
3.有关检验检疫要求
4.包装要求
5.证书要求
6.储存运输要求
具体要求请点击此处即可看到!!!!
美国牛肉在中国:价格是美国价格38倍?
,自6月20日起,美国牛肉在阔别国人14年之后,被重新引进中国市场。
重新放开半个月,海韵达小牛了解到,已经有不少网络销售平台售卖美牛。如在某平台上的预售品种,已销售一空。标注为USDA特优的美国纽约客牛排售价为每200克158元、眼肉牛排每200克178元、菲力牛排每150克138元。
类似的价格也出现在天猫平台,2片300克的美国冰鲜极佳级谷饲菲力牛排价格为228元,相当于380元/斤,月销量显示为19个。
受访专家指出,如果消费者买到了价的美国牛肉,要么是假的,要么是走私进来的端美牛。
“什么?美国超市有些牛肉价格每磅至1~2(相当于每斤10元左右),怎么卖给中国人的美牛就涨了38倍呢?”有消费者抱怨。
调查:仅仅10%的高端美牛才放行进中国。
如前几次的推文,美国牛肉目前进口到中国的仅为40件,而且是空运过来的,并且都是高端牛肉。价格奇贵的背后与美牛自身因素、物流因素都有关系。
从级别上看,按照美国农业部(USDA)的分级方式,美牛分8个质量等级:特优(Prime)、特选(Choice)、优选(Select) 、 标准 (Standard)、商用(Commercial)、可用(Utility)、切碎(Cutter) 和制罐 (Canner)。按照中国的要求,仅有大部分的高质量无瘦肉精美牛才能进入中国。按照此前美国媒体援引专家估计,只有10%左右的美牛符合中方此次设定的标准。
截至目前,美国牛肉输华工厂已增至12家,分别来自内布拉斯加州(7家)、堪萨斯州(2家)、爱荷华州(2家)、华盛顿州(1家),四个州的活牛存栏量分别为645万头、640万头、385万头、115万头,具体工厂如下图所示:
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