宋家族亭是全国连锁的料理店,
今年年初莆田也开了一家。
作为一个吃货,
小编自然也蹭蹭蹭地奔过去啦~~
挺精致的一家料理店,
店面装修有点像日本居酒屋,
挂着红色灯笼。
非常显眼,
老远就可以一下子认出来。
据说老板几个都是同学,
一起进修学习到现在,
合作开了这家店。
店内装修精致古朴,
散发着淡淡的日式文化气息。
摆架上的装饰物件小巧可爱,
从穿着和服的陶瓷娃娃到招财猫,
琳琅满目,
在角落里静静地陪伴着食客。
日料以清淡著称,
烹调时尽量保持材料本身的原味。
在日本料理的制作上,
要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,
注重味觉和视觉享受。
他们家卖的东西比较特别,
不同于一般日料店卖生鱼、寿司,
主营米饭简餐。
简餐很好的满足了一个人孤独的来吃饭,
还傲娇的想每种食物都尝一尝的愿望~
面的味道比较一般,
口味很清淡。
除了各式各样的简餐,
店里还有各种精致的小食。
最受欢迎的要数烧肉啦~
这个烧肉感觉像是烤肉,薄薄的,
在铁板上烤出来的感觉,
上面有厚厚的黑胡椒,
肉腌的很入味,有一点点甜,
配米饭很不错哦~~
上面的那一点点蔬菜沙拉也很好吃,
把柠檬汁挤到沙拉上面后,
就更符合我的口味了
鱼有点咸,
不过配饭就刚好啦~
小食里的烤肠和鱿鱼圈都很赞,
不过不适合吃太多,
毕竟油炸的食物毕竟容易腻。
鳕鱼和猪排也很嫩。
沙拉也是这家店必点的,
推荐土豆泥沙拉~
土豆泥很细很滑,凉凉的,
夏天吃还蛮舒服的,
里面的胡萝卜、玉米粒什么的也很丰富,
很好吃呀很好吃~
综合指数:★★★
菜品口味:★★★
环境装修:★★★
服务态度:★★★
地址: 荔城区东园东路正荣时代广场9号楼(中间位置)
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