食客の来信 || 记录我和那些美食店老板们的风花雪夜 之“一个梦的惊醒”

我是王小嘟

我的工作就是带你

发现更美的绍兴、更有趣的生活、更好吃的馆子……

“和风”是我家楼下的一家日料店，平时经常会叫外卖或者带朋友堂食。

昨晚上突然梦见老板娘说要去绍兴银泰开店……

梦里她告诉我柯桥的店要关！

我哭着让老板娘别走，别走。

我难过地从梦里惊醒，醒来以后立马发微信和老板娘确认你们明天还开不？

梦境太真实，有点小难过。

毕竟昨晚上借了老板娘一个陶瓷杯未还！

估计心愿未了，真是日有所思夜有所梦。

微信确认不走以后，想到了和老板娘的初识。

去年朋友介绍，要来微信订外卖，刚开始没见过老板娘。

不过每次外卖，老板娘都很客气的送我寿司，

每一次都吃蹭，所以对老板娘的印象特别好！

我最爱吃他家的新虾美乃滋，一次可以吃8个。

那个时候和我家包爹总点，有时候一天点2份，从中午吃到晚上。

后来知道老板娘是温州乐清的，又更加颇感亲切，毕竟我也是温州媳妇。

再后来就是一起打“农药”，他们两夫妻刚开始经常带我，

后来老板娘说老板嫌弃我技术差，不肯组我了……我就只能去坑别人。

过了新鲜期，天天吃总会吃腻，就有很长一段时间没吃和风，又开始去绍兴上班。

突然前段时间，老板娘联系我说在世茂，一起吃饭。我又屁颠屁颠地跑去！

和老板，老板娘，还有可爱的阿布一起吃饭，聊天，聊美食，聊生意，聊育儿聊游戏。

一来一去，从不熟悉到熟悉，只要老板娘研究了新品，就会邀请我去。

老板娘是一位很美的温州姑娘，讲话温柔又不失活泼，

老板经常开着车亲自送外卖，那态度必须是好！

对了！还有店里的小哥哥是老板娘的表弟，超级温柔。

你们点外卖的客服估计也是他，有单身的小姐姐可以找他多聊聊！

七聊八聊，还是想说昨天刚吃的泡菜牛肉火锅。

新鲜的鸡蛋磕到碗里，牛肉在浓郁的泡菜锅里煮熟以后，

捞出来蘸一蘸，那味道绝对可以！

吃完搭配的丸子香肠和蔬菜，

再把米饭往锅里一倒，

那香喷喷的泡菜饭就出炉了，

一碗不够来两碗。

当然你也可以根据自己的喜好

让老板给你上乌冬面或者辛拉面，

不同的口味，我个人比较喜欢吃泡饭和泡面。

这种火锅，做个夜宵也是极好的！

至于店里的寿司，

你可以根据你自己的喜好来订。

我个人推荐搭配芒果的寿司?。

他家的芒果很好吃，每天都订新鲜的，老板娘说芒果用不完每天都是她自己吃掉！

所以大家可以放点的点。

不过如果你对芒果过敏，可不要学《前任3》的林佳那样，搞不好真的要送医院！

至于鲜虾美乃滋吧，那是我到店的必点品。

最近他们店新推出的炙烤寿司系列，服务员会直接拿着喷枪在你面前炙烤，

当火焰?喷到芝士片上，瞬间香味四溢，滴落成美丽的焗芝士。

三文鱼接触火焰的那一刻，有一种你遇见真爱的感觉，入口即化，鲜嫩无比。

中间的小蛋糕更是棒棒哒！必吃！

当然店里还有很多你们熟悉的美味，和风拌饭，想必小朋友能吃下一大碗！

鳗鱼烧，海鲜丼等等。

同时他们的外卖包装，第一次收到的时候真是惊艳，我都把包装留下来给娃做围脖！

建议大家都点一份做个纪念也好！

至于口味嘛，每个人都不同，那就等你自己去店里尝尝，我不多做介绍了。

美食美食，食之美之！

最后我想说说店里的装修，

在自己的内心深处，

渴望开一家那么有味道的小店！

（二井的梦对了一半，和风越城店正在装修中的样子）

纯原木色的设计，简洁大方的日式。

用心的老妈娘设置了温馨的儿童区，

那些小木凳，每一个去的孩子都爱不释手，

您肯定会情不自禁地问老板娘哪里买的。

“和风”的朋友圈，也是各种味道，

美美的食客图，如果被评上优秀食客，

还会有精美的礼物?。

偷偷告诉你们，我拿过一个很精美的透明杯子和倒勾的别致雨伞！  

 吃货 二井

爱吃的妹子总是热情、爽朗，内心充满着对生活满满热爱。

二井，是我在柯桥采访中遇见的一位性格特别特别好的超级“地头蛇”级吃货，自从她进入“嘟家群”之后，让整个群在兴奋着。

她的吃遍布柯桥、绍兴各个角落。不光会吃，还乐于分享、讲真话。

这家“和风”是我去柯桥会特意去吃的一家店，温馨雅致干净又特别亲切的装修里，真情满满的食物让人每一样都特别想点，所以我去过一次就想着每去一次都点上没吃过的，争取吃它个一轮菜单。

老板娘说话很温柔，我们见过一次面。像网友见面般相互欣赏和喜欢。

马上“和风”就要来越城开店，这下喜欢日料同时又心怀少女心，注重环境和品质双重感受的，这地方必定是你经常会去打卡的地方。

“吃货の来写”期待各种和你喜欢美食风花雪月的故事分享给dojoy的朋友们“边吃边听”。

来信地址：dido529@163.com

期待下一个故事主角的你和你喜爱的美食来这里，倾听你的故事，分享好吃。

我知道你会问我，地址在哪里？

对话框输入：和风

我告诉你柯桥店和即将开的越城店地址。

我在信箱期待你推荐的美食和故事。