本节目由火云间火瓢牛肉赞助播出
朱丽叶为朱古力准备了
10份价值218元霸王餐
平台回复“规则”获得参与方式!
▼四人霸王餐
锅底 28元
黄牛肉 38元
黄牛牛杂 38元
香菜牛肉丸 28元
青菜合盘 18元
大豆腐 8元
水晶粉 8元
海带 8元
木耳 12元
调料*4 20元
餐位*4 12元
【开业福利】
朱古力凭本文到店消费
12月2、3、4日菜品5折优惠
12月5、6、7日菜品6折优惠
12月8、9、10日菜品7折优惠
(所有菜品均限1份,第二份正价)
我是美食地图的编辑猫猫
今天我要控诉我们团队
因为,他们趁我不注意
差点就把今天要推荐的云南特色风味
“火瓢牛肉”给吃光了!
(这就是证据,我含泪拍的啊~~)
就是这帮人干的
看到火瓢牛肉一个个眼冒绿光!
然后还舔个脸“发圈炫耀”
然后还把朱丽叶大王诱惑出来了
这火瓢牛肉到底有多好吃?
先看视频,我去哭会儿(心疼自己)
去过云南的朱古力不少
但不是人人都吃过这个云南特色
“火瓢牛肉火锅”又名铜瓢牛肉火锅
吃牛肉时用铜瓢作锅
用梨碳或环保碳着火,因此得名
在长春算是近期流行起来的新口味
火瓢牛肉锅
这一大锅咕嘟咕嘟的
就是招牌火瓢牛肉锅啦
清汤还是麻辣锅底可以自选
肥瘦适中的黄牛肉
炖煮下飘出香味儿,软烂易嚼
搭配牛杂、土豆、白菜等各种配菜
必须埋头猛吃
▲大白菜
▲土豆
▲牛肚
▲牛肠
配牛肉的云南特色蘸水,没有麻酱腐乳,用的是薄荷叶、花生、蚝油、胡辣子等再加上老汤,绝对新口味!
再好吃的菜也要配上一碗大米饭
连汤带菜一筷子一筷子夹到自己碗里
对,就这个节奏
肉吃差不多了但没饱咋办?加肉加菜啊!
肉肉、丸子、青菜……啥都能加
接着在锅里咕嘟,更入味儿!
▲黄牛肉
▲豆腐香菜牛肉丸
▲各种青菜
▲海带
▲这个丸子是用豆腐做的,超好吃!
天锅牛肉
这道菜就可以看到整个火瓢的真身啦
匠人捶打的印记清晰可见
大厨和铜瓢都是从云南来的哦
所以味道你说正宗不正宗
香辣的贼好吃,喝酒吃这个也是绝了!
三文鱼锅
新鲜的三文鱼头加上土豆
粉丝、青笋尖,还有翠红色的辣椒段
光看这色(saǐ)就知道好吃
爱吃鱼的小伙伴必选这锅哈
▲粉丝
▲土豆
▲三文鱼头
▲青笋尖
【其他美食】
你以为这家店除了火瓢牛肉
就没别的好吃的了?
no~no~no~他家其他炒菜也贼盖!
牙签牛肉
酸腌菜牛肉
麻椒鸡
【云南风情环境】
两层用餐区域,两个包房
下班或周末来聚会,吃肉喝酒完全OK
店内的小细节,很有民族味道
今天开业哦!祝开业大吉!
【开业期间办卡特惠】
存500元赠100元
存1000元赠300元
存2000元赠800元
存5000元赠2000元
存10000元赠5000元
(办卡、折扣不同享)
地址:长春市亚泰大街与磐石路交会西行200米
电话:0431-85898677
营业时间:9:00-22:00
人均:50元(不喝酒的话)
WIFI密码:fenghuaxueyue
包房:2个
停车位:基本靠抢
▲店内二维码,欢迎撩哦
END
本期内容&图片由独立撰稿人&摄影师
洪猫猫特约呈现
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