很多人都喜欢吃橘子
可是吃完之后都会把橘子皮扔了
其实橘子皮的用处非常多
下面就让小编给你们一一介绍
橘子肉口感很好、汁多味美
大家都很喜欢吃
可是却很少人吃过橘子皮
其实橘子皮这样吃
会别有一番风味噢
橘 皮 酒
把橘子皮洗干净,放进白酒中
浸泡20多天,就成醇厚的橘皮酒了
而且清肺化痰的效果特别好
橘 皮 茶
把橘子皮洗干净之后
切成细小的幼丝晒干
密封贮藏一段时间后用来泡清茶
也可以拿来做糕点、蒸馒头
吃起来也特别不错噢
蜜 饯
把橘子皮放进蜂蜜浸泡后
将会成为上等的蜜饯
煮 粥
如果觉得单单煮白米粥太单调
可以在粥快熟的时候放入几块橘皮
粥的味道就会更香、更好吃
香 料
把橘皮洗干净之后,用糖水浸泡
一个星期后和糖水放入锅内煮
冷却后长时间保存
就可以用来当点心糕饼的香料
鱼 片
把橘皮烘干之后
磨成细粉密封贮藏
在炒鱼片的时候加进去
就会变得更美味可口
还能去除腥味
甜食
把新鲜的橘子皮放在清水中浸泡
两天后,再捞出来切成丝状
并用白糖腌制大概半个月
就会成为美味可口的甜食了
零 食
把橘子皮放在清水中浸泡
一天一夜后捞出来把水挤干
再放进开水中煮30分钟
取出来剪成小方块放进锅中煮
然后根据个人口味加入食盐
煮30分钟之后再取出来、撒上甘草粉
晾干之后就可以吃啦
下 酒 菜
其实橘子皮还可用来当下酒菜
不仅特别爽口,还可以解酒
做法也很简单
只需要把新鲜的橘子皮收集起来
洗干净之后再放进清水中泡两天
然后切成细丝,用白糖腌制20天
就可以拿出来吃了
馅 料
把橘子皮洗干净之后切成小方块
然后放在蜂蜜或白糖中腌制20天
在做汤圆、饺子的时候放进去
吃起来会别有一番风味噢
果 酱
将橘子皮洗干净之后放入锅中加水
煮沸后数分钟将水倒出来
另外再加水煮沸几分钟
这样进行3~4次之后
感到橘子水苦味不那么重了就可以了
再用手或布将橘子皮里面的水挤干
接着将橘子皮剁成碎末、越碎越好
再重新放入锅中
加入适量的白糖、糖精等等
再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了
五 味 陈 皮
把橘子皮放在清水中浸泡一昼夜
挤干后放进开水锅里煮沸
把水分沥干切成1cm的小块
再根据个人口味添加食盐
再在锅里面煮沸30分钟
捞出后撒上一层甘草粉
晒干后就会五味俱全
酸、甜、苦、香、咸
这种五味陈皮还有药疗的作用
橘子皮除了丰富的吃法之外
还有很多生活中的小妙用
能够极大地方便我们的生活
驱 蚊
在室内点燃晒干之后的橘子皮
可以清新空气和驱除蚊子
护 发 润 肤
用橘子皮泡在热水中洗头或洗澡
不仅味道清香
还能滋润皮肤、滋养头发
清 除 冰 箱 异 味
把橘子皮放进冰箱
就可以祛除冰箱的异味了
制 作 肥 料
如果把橘子皮堆放沤熟之后
还能作为花卉的肥料、效果也很好
祛 除 鱼 腥 味
在煎鱼的时候放入橘子皮
就能祛除鱼的鱼腥味了
去 跳 蚤
如果家里有养宠物
可以将橘子皮泡水之后
涂在宠物的身上
就可以祛除跳蚤、虱子了
祛除微波炉的异味
因为微波炉用久之后
会留下各种食物的味道
只需要把橘子皮放进加热1分钟
就可以祛除微波炉里面的异味了
但是要注意时间,否则很容易烧焦
祛除垃圾臭味
厨房堆放食品垃圾之后
很容易会发出臭味
只需要把橘子皮放在垃圾箱里面
就可以大大地减少臭味了
作肉制品调料
相信这个大家都知道了
只需要在烤肉或炖排骨的时候
加入几片橘子皮
就可以使肉制品鲜美不腻了
去 污 渍
用橘子皮蘸盐之后擦拭陶瓷上的油渍
去除污渍的效果会特别好
也可以用来洗沾有煤油的衣服
就能很快清洗掉了
祛 除 油 腻
用橘子皮浸泡或煎煮滤出来的橘皮水
祛除油腻和灭菌防腐的作用会特别好
可以用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角
增 强 口 感
将适量的橘皮切成小方块之后
做炒米糖、花生糖的时候放一点
这样的甜点做成之后味道会特别好
另外橘子皮的药用效果特别好
若遇到以下病症,可以用橘子皮试试
腹 胀 气 逆
用新鲜的橘子皮泡开水
再加入适量的白糖
可以理气消胀、润喉生津
高血压
将橘子皮切成丝状晾干当作枕芯用
就有降低血压、顺气调气的功效
非常那很适合高血压的病人
晕 车 晕 船
在上车前1小时
用橘子皮,向内折成双层
对准鼻孔,用手指提捏橘子皮
使皮中细小的橘香油雾喷射进鼻孔
上车之后继续随时挤压吸入
就能有效地预防晕车了
咳 嗽
用5g干的橘子皮加两杯水剪汤后
再放入少量红糖、姜末趁热服用
也可以用橘子皮切碎后用开水冲泡
加入白糖作茶饮,就能止咳化痰了
慢性支气管炎
用5g到15g的橘子皮泡水当茶饮
经常被用来治慢性支气管炎
便 秘
把橘子皮洗干净,切成细丝状
再加入适量的白糖、蜂蜜
煮沸冷却后每次服用1汤匙
每天服三次就可以治疗便秘了
口 臭
橘子皮30g,煎水饮
就能祛除口臭~
磨 牙
在睡前含入一块橘皮
最好不要将橘子皮吐出来
除非感到不舒服了再吐出来
就可以预防睡觉磨牙
脾胃不好
将50g橘子皮泡在酒中
时间越长温补脾胃的功效越好
特别是用于消化不良、反胃呕吐等等
感 冒
用新鲜的橘子皮、生姜片
再加入红糖煎水喝
就可以治疗风寒感冒了
冻 疮
在冬天长冻疮时
可以用火把橘子皮烤焦
再研制成粉末,用植物油调匀
抹在长有冻疮的地方就可以了
胃 口 不 好
将橘子皮洗干净切成丝状
晒干后与茶叶放在一起
用开水冲服喝
味道很清香,开胃效果特别好
呕吐
将橘子皮和生姜片加水一起煎
就能治疗胃寒、呕吐了
醉 酒
用30g新鲜的橘子皮加入少量的盐
煎汤饮服后醒酒效果特别好
脚沙虫
脚趾之间的缝隙如果不注意卫生
很容易引起脚沙虫,而且特别痒
可以用橘子皮擦在瘙痒的地方
就能有效地缓解瘙痒了
焦 虑
现代人的压力大、焦虑也多
可以拿橘子皮煮粥食疗
对缓解焦虑也有帮助
原来橘子皮的妙用那么多
简直就是一个大宝物啊
下次再也不要扔橘子皮了噢
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