抑制不住洪荒之力了!这家店牛到家!老板一言不合就送送送送送!!!

如果有一天，人类要从地球撤离，

只能带一样美食离开，你会带啥？

“火 锅！！”

那么这个人

不是四川人

就是重庆人

 对于火锅的热爱从大众点评的搜索数据就看的出来：火锅有18743个搜索结果，是串串的3倍以上，西餐的10倍以上，日料的20倍以上！

随着时间的流转，各式各样的火锅店，如万花筒般的呈现方式，使我们眼花缭乱，选择困难。而此店以“大隐于市，小隐于巷”的态度，老火锅的传统路线，很远都能闻到诱人的牛杂味道。

火锅店堂子不算特别大，两家店面，门口可以摆几桌，边吃边感受繁闹的香香巷的川流不息。

牛杂火锅在继承传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色小料。

牛杂弹牙爽口，异常鲜嫩！百吃不上火，养生又滋补！

吃火锅蘸水是很重要的，放入各种调味品再加一勺红锅汤底，蘸水的香味就出来了，口水开始流巴适，整！ 

牛杂拼盘

所有荤菜只做牛制品，只卖牛牛身上的，并且都是从屠场直送过来的新鲜牛杂！品质好的原因，耐煮不烂，而且越煮越入味！“

拼盘包括千丝肚和牛肚，牛肉，牛筋，牛舌。

牛肉片   

 选用上好的牛肉，先加工好，看着牛肉的纹路就知道是好牛肉，烫一下入味了就可以夹起来吃了！肉质松软，较易消化，此牛肉口感细嫩。

牛筋

富含胶原蛋白,靓女要多食D，皮肤会更靓

牛肚

 牛肚属于必点菜品！甚至经常点个2.3盘也觉得不够吃，千千丝万缕化作一股爽脆，十分过瘾，口感十足~

牛肠

牛肠真的很有嚼劲，慢慢咀嚼，鲜味和香味绽放满整个口腔，满足得不要不要

好牛果然不一样

吃完，唇齿间留有牛的香气

好鲜！好鲜！好鲜！