只不到人均100元,去香港过一个地道周末!
近年,香港旅行热度渐渐降温,但是香港美食却是我等吃货一直不能放弃来香港的一个极大原因!可以不买买买,不逛维港迪士尼,但是不能不吃新鲜出炉的菠萝油、街角的港式奶茶、街边的咖喱鱼丸……
准备好口水,和游谱君一起拔草下面这些人均不到100元的香港美食必吃清单,作为吃货,去香港玩耍一定妥妥地全部都吃一遍,要不然都不好意思说自己去过香港~
九记牛腩
暂不论九记是不是香港最好吃的牛腩店,但是,它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港,餐牌除了牛腩之外别无选择,用牛骨和牛腩熬出的汤清香味浓,煮汤的秘方也是代代相传。
必吃:清汤牛腩伊面,咖喱牛筋腩伊面
消费:人均40-50港币
地址:中环歌赋街21号
营业时间: 星期一至六 12:30-22:30,星期日及公众假期休息
胜香园
胜香园——敢跟九记对着干的面馆!为何说是对着干呢?因为它就开在九记正对面……然而,就是这么一家连堂食都没有的大排档每到饭点却也会被包围的水泄不通,丝毫不输给九记。又香又浓的番茄汤面是胜香园招牌哦~
必吃:柠檬脆脆、番茄牛肉太阳蛋公仔面
消费:人均30港币
地址:中环美轮街2号排档
营业时间: 星期一至六: 08:00-17:30; 星期日: 休息
何洪记
比较平价的米其林一星餐厅,吃过之后觉得不愧「粥面专家」四个字。每天都超多人排队,什么时候去都是人气火爆。位于希慎广场,根据经验,如果是几个人一起去吃,可以一个人排队,剩下的人逛楼下的诚品书店。酥皮叉烧包尤其值得尝试,一天可以卖上750个。
必吃:鲜虾云吞面、叉烧肠粉、炸两
消费:人均70港币
地址:香港岛铜锣湾希慎广场轩尼诗道500号12楼1204-1205号铺
营业时间:11:00-24:00
兰芳园
到香港一定要喝奶茶,而兰芳园的「丝袜奶茶」更是名单首选。兰芳园首创了港式饮料「鸳鸯」,以及以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶。来兰芳园一定要饿着肚子,因为有太多招牌食物要吃,你吃完结账时只能对自己说,下次再减肥吧。
必吃:丝袜奶茶、金牌猪扒包、西多士
消费:人均50港币
地址:中环结志街2号( 兰芳园总店)
营业时间:星期一至六:07:00-18:00
永华面家
经营了60多年的永华面家,是一家米其林一星的餐馆。仔细品尝的话便能尝出这家云吞面的汤底有何特别。汤底以鲨鱼骨熬制,据称有助于保持关节灵活,这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。店铺不大,但是经常坐满了食客。美食家蔡澜也跟老板合过照,所以自然来觅食的人就多了。
必吃:鲜虾云吞面、桑寄茶
营业时间:12:00-次日5:00
费用:人均约40港币
地址:中国香港轩尼诗道89号地下
强记饭店
曾经两年入选米其林餐厅推荐。烧味,永远是强记的主打。叉烧外皮香脆,肉不肥,而且也带有麦芽糖的香甜。烧鹅口感一流,香味从皮下脂肪渗出,即使不蘸酸梅酱,味道也很浓郁。另外值得称道的是这里的炖汤,用料十足。
必吃:烧鹅,叉烧,油鸡
消费:人均50港币
地址:中国香港天乐里9-17号兆丰大厦地下
营业时间:周一至周五12:00~次日2:00,周六、日14:00~次日凌晨2:00
车品品小食
这家小店不在繁华街区,但是仍有很多人慕名而来。这家做的东西多以小吃为主,适合当下午茶和宵夜。碗仔翅,里面的木耳花菇鸡丝远远多于粉丝,看着很稠但是喝进去一点都不腻。卤肉饺,上面洒满了虾籽,汤水也味道鲜美。
必吃:碗仔翅、卤肉饺
消费:人均50港币
地址: 大角咀埃华街92号
营业时间:星期二至五14:00-16:00, 18:30-23:30;星期六至日 14:00-17:00,19:00-23:30
金华冰厅
香港最好吃的菠萝油就是金华冰厅的, HKD27元的一份早餐包括一份主食加一个煎蛋,一片午餐肉,一条香肠,和一杯奶茶,另外HKD8元一个的菠萝油很大,这样一份早餐吃完会很饱,中饭都省了。
必吃:菠萝油、奶茶、蛋挞
消费:人均30港币
地址:香港太子弼街47号地下
营业时间:06:30-23:30
佳佳甜品
据说打动米其林密探的,是一碗姜汁汤圆。汤底用了广西的小黄姜,连皮打成姜汁后和番薯煲成姜汤,入口辣辣的但不呛喉。汤圆由上海老师傅手搓,皮薄而糯口,里面的香浓芝麻馅喷薄而出。总而言之,这家店最大的特色就是,真材实料,口感非常的浓醇,出品品质一如既往的好,非常值得一试。
必吃:芝麻糊、 薏米白果腐竹糖水、 浓姜番薯糖水
消费:人均50港币
地址:香港九龙佐敦白加士街121-123号
营业时间:12:00-4:00 周一至周日
吃在香港,过一个和本地人一样正宗的吃货周末。
图片来自大众点评/ flickr
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