冷空气已经
杀到佛山
一早起身,D北风fengfeng声~
咁既天气,梗系要食翻d正嘢保暖啦~
小编最近发现一间
隐藏系佛山既正宗
蒙古风味羊荘
“童子羊庄”
食过先知道咩叫真正既羊肉火锅!
事不宜迟,即刻去片!
好鬼多人啊~爆晒棚!
去迟小小都无位!
食羊既地方甘多,点解个个都要来呢度?
因为呢度有~
十年老字号!天然绿色食材!
秘制锅底!正宗蒙古草原羊羔!
童子羊庄系2006年就开始经营
10年间用口碑吸引一大批粉丝!
汤底以“不沾小料”为特色
采用六十多种草药精心调配而成!
纯天然,无污染,低脂肪!
童子羊荘实力招牌菜!
曾经创下过一日内出品11只的记录
一个月卖出40多只!!!
蒙古民族的餐中之尊!
至尊蒙古烤全羊
1388元至尊烤全羊套餐!
系蒙古族里
请食烤全羊就系对贵宾最尊尚既礼待
原只烤!原只上!劲尊贵!劲豪迈!
真正蒙古风味挑逗你既味蕾!
新鲜蒙古羔羊绝非普通羊!
外面一般都系东山羊,黑山羊!而呢度用既系精选三个月内,20~30斤既蒙古小羔羊,肉质最为鲜美~喝泉水、吃百草、活动量大,羊肉紧致结实,质感十足!
秘制腌料美味の秘密!
老板独家调配既腌料,有花椒,桂皮,草寇等40多种配料~
按照秘方比例,熬制八到十个钟!各种味道相融达至平衡~
边上腌料边按摩羊肉,令羊肉充分入味~
然后腌制7小时!美味真系来之不易~
电烤独特的烤制手法!
电炉烤制,色泽均匀,能够将羊肉里面既脂肪烤化,融于羊肉中~外焦内嫩~烤得滋滋作响,香味四溢!
动图
成间店都闻到刺激而迷人既香味!
色香味俱全既烤全羊令人垂涎欲滴!
食既时候可以根据自己既喜好,加上自己喜欢既酱料,葱丝,青瓜丝,香菜等配料,跟羊肉卷在一起,豪迈咁一口下去!!
我唔客气啦~
羊肉外酥脆内软嫩!食既时候带上手套用刀割、用手撕!入口焦脆,细品之下有种淡淡既奶香!香酥嫩爽,劲惹味!
招牌必点!
羊蝎子火锅
羊蝎子!个名咁得意,
究竟系羊既边个部位呢?!
因为它的形状很像蝎子,
就取名为“羊蝎子”!
功效
俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”羊蝎子可以壮阳壮腰,强精益气!养阴补虚,益精气,润肺补肾!
老板话羊蝎子好唔好味既关窍就系汤既香料,呢家用左桂皮、小茴香、草果,砂仁、等六十多种香料~羊骨先泡过腌过,羊肉丝毫没有膻味,即使不喜羊肉既朋友也能入口~
羊蝎子不仅细腻酥烂,更系丝丝入味,真正是味入骨髓,微麻微辣!吃肉吸髓,益气补虚,秋冬吃那简直是应景又滋补!百味都有一分隐在肉香里,吃起来依旧是个爽字~
人气火锅!
羊排骨火锅
不臊而且鲜嫩既羊排骨火锅!
不仅不臊不腻,而且口感鲜嫩~
营养价值仲好丰富添~
汤底味の灵魂
作为灵魂汤底,用料搭配非常讲究!有红枣,桂圆,党参,枸杞,玉米,冬瓜等配料!汤底补中益气,香甜浓郁~
新鲜骨排味の灵魂
精选新鲜上等羊排!排骨肉肉味最重,肥瘦适中,肉质鲜嫩,分量十足!
羊排烂软,带着羊肉特有既暖意~一块羊排入口,松软既肉质吸满了香醇的汁液,肉块轻松脱离骨头,在唇齿间游荡,刺激着欢呼的味蕾。味美汤鲜,中药调味,补足益气!胃中一团暖意扩散,驱散了深秋的寒意!
动图
食客人气推荐!HOT~
两种锅底都超好吃!鸳鸯锅底就是过瘾~
小编一次可以食两碟,入口即化,回味无穷!
呢度既肥牛质量真系相当好,随意一涮就飞入口,正!
羊肚块
36元/份
有嚼劲,劲爽嫩~
牛草肚
36元/份
优质牛草肚!
羊肚丝
36元/份
小编推荐,好爽口~
补身强腰,壮阳必点!
牛筋
32元/份
口感淡嫩不腻,韧性十足!
大厨满分推荐!
大份118/份,中份88/份,小份68/份
食羊既最佳搭配就系!!!
童子羊庄
1388元
劲
享
至尊烤全羊套餐
套餐简介:15-18人食用,送靓汤一煲。送小吃、凉菜、面饼、小料等,多种水果任食。
烤全羊半只套餐
699元
套餐简介:够10人内食用,送靓汤一煲。送小吃、凉菜、面饼、小料等,多种水果任食。
(PS:想食烤全羊记得提前1~2日预约啊!事关呢度既烤全羊经常供不应求,好抢手噶!)
特别 温情 提示
童子羊庄扎根佛山10年,一直热心参与公益事业,并已与慈善机构挂钩,承诺每卖一只烤全羊捐赠100元,累计已捐出15000元。
享用烤全羊美食之余,还可为公益慈善献出一份力量,这样的有爱商家,怪不得一直有这么多粉丝支持。
童子羊荘
大沥店
地址:新城大道凤池商业城第五座(大沥镇人民政府)
电话:0757—85597598,13535717664
丹灶店
地址:丹灶樵金北路金沙铂都广场二楼
电话:85859615
更多美味请留意店家微信
②老司机笋店推介:人均25蚊狂劈明星级“牛B鹅”,食够100再送30,四人行再送大良炸牛奶!行快步米执输!
③特色焖鹅98蚊/只、木瓜浸鸡98蚊/只,人人有份双皮奶!“顺德蒸鱼皇”将抵食进行到底!约吗?
简介:本土专注美食玩乐、交友脱单微信自媒体,聚集众多吃货食家,每天推介特色潮流美食、玩家资讯、折扣笋野,定期组织粉丝试食和交友聚会与你一起吃遍玩遍大佛山。商务合作、美食探店,请联系主编微信:291070858