扎根佛山10年嘅老字号蒙古羊荘!用至正宗嘅蒙古风味攻陷你既味蕾!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46




冷空气已经

杀到佛山

一早起身,D北风fengfeng声~



咁既天气,梗系要食翻d正嘢保暖啦~

小编最近发现一间

隐藏系佛山既正宗

蒙古风味羊荘


“童子羊庄”


食过先知道咩叫真正既羊肉火锅!

事不宜迟,即刻去片!

童子羊荘
10年品牌正宗蒙古羊荘!


好鬼多人啊~爆晒棚!

去迟小小都无位! 


食羊既地方甘多,点解个个都要来呢度?

因为呢度有~

十年老字号!天然绿色食材!

秘制锅底!正宗蒙古草原羊羔!


童子羊庄2006年就开始经营

10年间用口碑吸引一大批粉丝!


汤底以“不沾小料”为特色

采用六十多种草药精心调配而成!

纯天然,无污染,低脂肪!


童子羊荘实力招牌菜!

曾经创下过一日内出品11只的记录

一个月卖出40多只!!!


蒙古民族的餐中之尊!

至尊蒙古烤全羊 


1388元至尊烤全羊套餐!


系蒙古族里

请食烤全羊就系对贵宾最尊尚既礼待

原只烤!原只上!劲尊贵!劲豪迈!

 


真正蒙古风味挑逗你既味蕾!



新鲜蒙古羔羊绝非普通羊!

外面一般都系东山羊,黑山羊!而呢度用既系精选三个月内,20~30斤既蒙古小羔羊肉质最为鲜美~喝泉水、吃百草、活动量大,羊肉紧致结实,质感十足! 


秘制腌料美味の秘密!


老板独家调配既腌料,有花椒,桂皮,草寇等40多种配料~

按照秘方比例,熬制八到十个钟!各种味道相融达至平衡~


边上腌料边按摩羊肉,令羊肉充分入味~

然后腌制7小时!美味真系来之不易~


电烤独特的烤制手法!


电炉烤制色泽均匀,能够将羊肉里面既脂肪烤化,融于羊肉中~外焦内嫩~烤得滋滋作响,香味四溢!

动图


品尝至尊极品,蒙古烤全羊

成间店都闻到刺激迷人既香味!

色香味俱全既烤全羊令人垂涎欲滴!


食既时候可以根据自己既喜好,加上自己喜欢既酱料葱丝,青瓜丝,香菜等配料,跟羊肉卷在一起,豪迈咁一口下去!!


动图

我唔客气啦~

羊肉外酥脆内软嫩!食既时候带上手套用刀割、用手撕!入口焦脆,细品之下有种淡淡既奶香!香酥嫩爽,劲惹味!


招牌必点!

羊蝎子火锅



羊蝎子!个名咁得意,

究竟系羊既边个部位呢?!

答案就系:羊脊骨!

因为它的形状很像蝎子,

就取名为“羊蝎子”!

功效

俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”羊蝎子可以壮阳壮腰,强精益气!养阴补虚,益精气,润肺补肾!

老板羊蝎子好唔好味既关窍就系汤既香料呢家用左桂皮、小茴香、草果,砂仁、等六十多种香料~羊骨先泡过腌过,羊肉丝毫没有膻味,即使不喜羊肉既朋友也能入口~

羊蝎子不仅细腻酥烂,更系丝丝入味,真正是味入骨髓,微麻微辣!吃肉吸髓,益气补虚秋冬吃那简直是应景又滋补!百味都有一分隐在肉香里,吃起来依旧是个爽字~



人气火锅!

羊排骨火锅



不臊而且鲜嫩既羊排骨火锅!

不仅不臊不腻,而且口感鲜嫩~

营养价值仲好丰富添~


汤底味の灵魂

作为灵魂汤底,用料搭配非常讲究!有红枣,桂圆,党参,枸杞,玉米,冬瓜等配料!汤底补中益气,香甜浓郁~


新鲜骨排味の灵魂

精选新鲜上等羊排!排骨肉肉味最重,肥瘦适中,肉质鲜嫩,分量十足!

羊排烂软,带着羊肉特有既暖意~一块羊排入口,松软既肉质吸满了香醇的汁液,肉块轻松脱离骨头,在唇齿间游荡,刺激着欢呼的味蕾。味美汤鲜,中药调味,补足益气!胃中一团暖意扩散,驱散了深秋的寒意!

动图



食客人气推荐!HOT~


鸳鸯锅底 大30元小25元

两种锅底都超好吃!鸳鸯锅底就是过瘾~


精选A级羊肉  42元/份
来自内蒙古大草原既高品质羊肉!筷子夹起,系沸水中来回一涮,羊肉那纯朴本味在口腔回旋,这才是涮肉既灵魂! 


极品肥牛  45元/份

小编一次可以食两碟,入口即化,回味无穷!


二号肥牛  42元/份

呢度既肥牛质量真系相当好,随意一涮就飞入口,正!

羊腩 58元/份
切成片状代替传统的块状,更容易吸收酱汁香味!
肉质层次分明,食落满满既胶原蛋白,一d都唔腻~


羊肚块

36元/份

有嚼劲,劲爽嫩~



牛草肚

36元/份

优质牛草肚!



羊肚丝

36元/份

小编推荐,好爽口~



羊腰30元/份

补身强腰,壮阳必点!



牛筋

32元/份

口感淡嫩不腻,韧性十足!


我不会告诉你地,这些也超好吃!




大厨满分推荐!

招牌烤羊排 


大份118/份,中份88/份,小份68/份



烤羊肉串 26元/打


草原羊肉煲 158元/煲


羊肉焗饭 25元/份


土鸡煲 88元/煲


羊肉水饺 23元/份


北方葱油饼 15元/份



食羊既最佳搭配就系!!!

德国啤酒



童子羊庄


1388



至尊烤全羊套餐


套餐简介:15-18人食用,送靓汤一煲。送小吃、凉菜、面饼、小料等,多种水果任食。



烤全羊半只套餐


699


套餐简介:够10人内食用,送靓汤一煲。送小吃、凉菜、面饼、小料等,多种水果任食。


PS:想食烤全羊记得提前1~2日预约啊!事关呢度既烤全羊经常供不应求,好抢手噶!)





特别 温情 提示



童子羊庄扎根佛山10年,一直热心参与公益事业,并已与慈善机构挂钩,承诺每卖一只烤全羊捐赠100元,累计已捐出15000元。



享用烤全羊美食之余,还可为公益慈善献出一份力量,这样的有爱商家,怪不得一直有这么多粉丝支持。






童子羊荘

大沥店

地址:新城大道凤池商业城第五座(大沥镇人民政府)

电话:0757—85597598,13535717664


丹灶店

地址:丹灶樵金北路金沙铂都广场二楼

电话:85859615


更多美味请留意店家微信




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食左呢一餐,悭返秋裤钱!禅城最暖胃嘅特色火锅都喺呢度!




简介本土专注美食玩乐、交友脱单微信自媒体,聚集众多吃货食家,每天推介特色潮流美食、玩家资讯、折扣笋野,定期组织粉丝试食和交友聚会与你一起吃遍玩遍大佛山。商务合作、美食探店,请联系主编微信:291070858

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