88元抢购原价188元的2~4人养生牛肉火锅套餐!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

吃货团美食编辑:维维

生命本该浪费在美好的事情上,比如:吃~


   俗话说得好:“酒香不怕巷子深”,但小编今天要给大家推荐的,不是酒家,而是养生牛肉火锅,重点是,绝无任何人工添加剂,吃完完全闻不到身上有火锅味儿~ 很适合情侣约会,或者闺蜜聚会,完全不用担心衣服上全是味道,散都散不掉~

       究竟是怎么做到的呢?小编怀着一颗吃货的心,不、不对,是一颗好奇的心,来到这家中式做法西式吃法的神奇火锅店,一探究竟。

吃货团本期超级砍价

88元抢购原价188元火锅套餐

特色养生锅底(牛骨汤)       1份(原价18元)

新鲜生牛肉     1斤(原价88元)

香菇贡丸       1份(原价15元)

亲亲肠         1份(原价12元)

红薯粉         1份(原价9元)

土豆片         1份(原价8元)

金针菇         1份(原价8元)

注:生牛肉原价88元/斤 转发朋友圈享受68元/斤的优惠价 

纸巾费:2元/盒   餐具酱料费:3元/位  (参加本次活动免费


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本商品为特价抢购商品

一经售出概不退换 购买前请三思!

如遇高峰期可能需要提前预约



    完全就是柯南上身,过足了侦探的瘾,哈哈哈~ 小编还打听到,这家店的秘方是从三国时期蜀汉名将张飞那儿传承下来的手艺喔~

    话不多说,先从厨房开始打探,从原材料到牛骨头熬制的汤底,跟着小编一步步采访,上图!

 

    带着血渍的新鲜牛骨,小编比划了下比我的胳膊还要粗上几圈,而且很重…

    斧头剁碎,熬制汤底,费了好大力气才从锅底捞出来,女汉子就是这么练成的。

       新鲜的生牛肉,经过厨师娴熟的手法,剥皮去筋,剔除油脂后,先切成条,再切成块儿状。

 

      Ps:小编还有幸看到了传说中的牛板筋,嗯…此刻的心情无法言语…

      除此之外,本店自制的纯手工纯牛肉的牛肉丸和水饺,和外面卖的撒尿牛肉丸有明显的区别,咬一口满嘴牛肉,口感纯正,有嚼劲。

    切好的牛肉块儿,再进行下一道工序:腌制

       经过独家秘方腌制后的牛肉,煮熟后就可以享用啦~ 完全不用等很久~ 这点很让小编佩服,因为家里在烹饪牛肉的时候,哪怕是切的很薄的牛肉片,也要大火煮好久才能实用,而在这里,就完全不用。  

腌制好的牛肉,光是看色泽,就很有食欲,有木有!完全没调滤镜!就是这么真实!

  准备工作做好以后,煮锅底,嗯…饥肠辘辘的小编,就等吃了…

一桌子的配菜,加上大份儿的牛肉,静等锅开…小编觉得,有必要给牛肉,来个特写!馋馋你们~

 

汤底煮开以后,先把牛肉整盘倒入锅中,没有什么,能比动图更能诠释这神圣的一刻了了,哈哈哈~

牛肉煮熟后,盛上一碗鲜汤,没有添加剂,完完全全就是食材本身的味道,撒上几粒葱花、香菜,满口留香,暖心暖胃。

 

       最后,再给小伙伴们,介绍一下这些蘸料。有水味碟特辣香油碟,经过十几种配料,翻炒、磨粉调制而成,很符合小编的口味啊,哈哈哈~

 心动没?心动还不赶紧来吃!呼朋唤友的来吃上一口热腾腾的养生牛肉火锅!

店铺地址:东方广场味府隔壁

                                

                                                             

东方广场味府隔壁

活动时间: 2018年1月10日 - 2018年1月12日

联系电话: 18523405993

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图文|维维

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