让人欲罢不能的潮汕牛肉火锅,满足你所有味蕾!
文/cat哥 摄影/上山打老虎
边个话夏天就一定要食冰淇淋，冬天就必须打边炉的？小编相信肯定有千千万万的粉丝同我一样，觉得冬天的冰淇淋另舍唔同，夏天打边炉别有一番风味~~~今日就等小编带住大家一齐体验“冰火两重天”的感觉~~
▲▲冰爽篇
大热天时热辣辣，成身汗点打边炉啊？？！！黎潮牛正林餐厅，给你一个24°的家~~4台加大码空调开齐，保证你打晒冷震！（温馨提示：真系带多件衫先好入黎）
潮牛正林餐厅，让你体验咩叫做“高端大气上档次地打边炉”，餐厅环境大方得黎不失优雅。绝对系请客好去处！
▲▲火热篇
几个老友围住个炉，倾下八卦，诉下心事，再整支啤酒。感觉真系一流！潮牛仲推出两种唔同噶汤底供大家选择：秘制汤底&正林汤底。包你稳到属于自己的味道~~
接落黎，系老板的耐心指导下，小编要学习正宗潮汕人的食牛方法啦~~
part1——“雪花肥牛”，牛肉中噶极品。沉淀脂肪分布均匀，片片雪花状，入口即化.系汤底度唰一唰然后点d沙茶酱就可以摆入口，OMG小编表示被融化了...
part2——牛腩：要滚耐d，煮到软糯，一淡一块，在唇齿之间融化，无论生理和心理都得到极大的满足
part3——牛肚：牛肚即牛胃。作用补虚、益脾胃，肉厚而韧十分滋味！
part4——牛筋：蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，而且不含胆固醇。意思就系：放胆食！！唔会肥！！
part5——牛尾：十分香糯，嚼劲十足，更多系一种肉感上的满足
part6——牛脷：甘醇浓厚，超级有口感，慢慢咀嚼香味充满整个口腔！
part7——金钱展：属于牛的部分前腿肉，系全只牛最贵的部位！！极其珍贵！必点！
part8——牛腱：一落汤底唰一下即刻食得，甘样先可以最能保持牛肉的口感和锁住肉汁。牛肉入口爽脆！带点脂肪的感觉实在太赞啦！
Part9——吊龙：又称牛柳。肉质细嫩，美味多汁,不用解释！堪称舌尖上的美味！
part10——肥牛：当牙齿切实咬在肉片上时，牛肉的质感立刻通过牙齿得到反馈！筷子开始收唔住了！各位：我食先了你随意！
part11——牛胸口肉：小编重点推荐，其实是牛心脏旁边的一层脂肪膜,爽口之余又甘香可口，不油腻。
part12——牛脊髓、牛双连、牛心顶
品味最为极品的牛肉，唯一的途径是火锅。潮牛始终坚持做正宗食材和潮汕牛肉火锅，身体力行地传承正宗潮汕美食文化！
另外，为左满足各方吃货的要求，老板专灯翻潮汕乡下苦寻了七七四十九天噶新品——猪肉系列vs鱼肉系列：“猪肉系列”：猪肉籽、猪肉丸、猪肉饼、猪肉条
跟住落黎系鱼肉风味9大簋——鱼肉片、墨鱼丸、鱼面、鱼皮饺，红萝卜鱼卷、香菇鱼卷、鱼蛋...潮汕手打墨鱼丸绝对出自正宗潮汕大厨之手，绝不含任何添加剂！保证潮汕原风味！！
九大簋噶主角——惠来虾枣终于登场！真系要单独介绍下距，先对得住天地良心！！汕头有牛肉丸，咁惠来噶虾枣你又知唔知呢？主要原料为新鲜深海虾去壳去筋与新鲜鱼肉浆混合加鸡蛋清，手工制作而成，不添加任何化学原料！第一淡就感觉到大海的味道~~~真系好鲜甜爽口！！
黎潮牛，绝对唔使担心唔够饱，淡淡都系真材实料的牛肉猪肉鱼肉！再为大家推荐两款潮汕人特色菜——粉粿：系一款潮州地区颇具特色的传统小食！
另外，你仲可以试下潮汕“牛杂粿条”，区别于平时食噶沙河粉，粿条会更幼更嫩哦~
体黎大家都已经进入“屏”状态了，不过米住！小编仲有带比大家！！现在凭着数推介，到店消费再送正宗牛肉丸/潮州鱼蛋（二选一）！店内更有几个唔同套餐优惠推出，2人情侣闺蜜餐只需108元，4人家庭朋友餐168元！！人均只需要40蚊左右！！！
五一小长假，又系闺蜜死党同学屋企人聚会噶好日子啦，唔使再烦恼食咩嘢啦，今晚一于就潮牛啦！
地址：番禺石基雁洲路15号（东湖洲花园旁直入100米、100路车总站对面即雁洲市场对面）
更多优惠关注微信：正林餐厅
导航：可导“雁洲市场”
电话：020-34882822
☀欢迎报料提供身边番禺事，一经采用我们将给予奖励
公司招聘：新闻编辑3-5k
新闻学、汉语言文学优先，从事相关工作经验。挖掘并编辑整理本土火爆热门事件。番禺广场地铁站旁上班
简历投放：419313380@qq.com
番禺着数这一特色品牌，是广州·番禺地区最具影响力公众号的地方微信平台，每天分享最新吃喝玩乐资讯，受到广大本地粉丝的关注。拥有30万粉丝，月浏览量900万以上！
关于·About
