这个冬天你有口福了,带你扒一扒武汉最具人气羊肉!
如果说夏天的标配是小龙虾
那么冬天的标配就一定是羊肉啦！
如今立冬已过，
每天早晚的温度足够令人瑟瑟发抖
也许，只有美食能温暖我们！
左手羊肉汤，右手烤全羊
今天，小编总结了几家最具人气的店子
让滋补营养的羊肉
开启一整个温暖的冬天吧
武昌区
地地道道的重庆风味烤全羊
烤制过程中完全去除了羊骚味
特别是羊腿那儿，相当酥脆有嚼劲
肉嫩皮酥，好吃的不得了！
吃完在喝一碗羊杂汤，真是虚浮！
店面环境也相当给力，一溜的大蒙古包
大冬天，只有在蒙古包里
吃烤羊、喝羊汤才有那种感觉！
❏营业时间：周一至周日 11:00-23:00
❏地址：仁和路武钢体育中心西南
❏人均：123元
曾经小编舍不得拿出来的私藏烧烤店
任何人去了都会成为回头客！
即使不做任何宣传
每天也会有不少新客人前来尝鲜！
为了保证客人能吃到真正的原汁原味
所有的羊肉都是从内蒙古空运过来
而且不像一般烧烤抹各种调料粉
简单腌制后直接开烤！
只有肉质够好，才敢这么吃！
真不是吹，看这串儿！看这腰子！看这五花肉！
光是图片就能让人流口水...
不行了不行了
今天下班就要和朋友约一波土大炮！
❏营业时间：周一至周日 16:30-01:00
❏地址：四美塘路79-1号(四美塘公园前30米)
❏人均：66元
这家店，实力演示一只羊的N种吃法
从羊头捣蒜到烤羊蹄，想吃哪个部位
只要你点，就能上！
每道菜都值得你为它疯狂打call！
秋冬嘛，吃得更多的是羊蝎子，基本进店必点
口味比较重的点现焖麻辣羊骨比较多
而偏好养生的则会点土豆炖羊肉
风味各有不同，但都是同样的炖得炒鸡软烂
稍微撕一下，就能吃到大块大块的羊肉！
如果还需要吃点主食
那绝对不能错过羊肉饺子
现包现做的饺子面皮格外劲道
大口咬下的瞬间，里面的汤汁都要溢出来啦！
❏营业时间：周一至周日 11:30-22:00
❏地址：
❏人均：80元
夏季焖大虾，秋冬烤全羊
啧啧啧，这个老板实在是太了解武汉人了
连什么季节吃啥都摸得一清二楚
简直能承包你整年的夜宵！
肥仔的烤全羊就跟电视剧里的一样
整只羊被五花大绑后直接平铺在烤架上
要等三个多小时才能做好
不过烤制后的羊肉外焦里嫩、肥而不腻
绝对值得那么长时间的等待~
❏营业时间：周一至周日 10:00-23:30
❏地址：东湖欢乐谷正门对面仁和路直行500米(仁和路地铁出站即到)
❏人均：124元
胜在份量的一家店
一个大锅羊蝎子三个人吃绝对够够的
人均也不高，60不到就能吃饱~
羊蝎子肉不算很多，但味道不错，肉质也新鲜
刚上来的清汤可以先喝一大碗，越煮味道越浓
最后的羊肉汤都是乳白色＋羊油那种
这时候配上米饭，妥妥吃上几大碗！
❏营业时间：周一至周日 10:30-01:00
❏地址：
❏人均：55元
洪山区
这家店算是武汉新疆菜的鼻祖了
开了将近20年
每次有新疆的朋友来武汉
小编都会带他来这里吃饭
最推荐的是手抓羊肉
原汁原味，超级清新不做作
一口咬下去，满嘴都是丰盈的肉汁
丝毫没有羊肉的那种膻味
再配上干湿两种蘸料，味道超赞！
❏营业时间：周一至周日 09:00-21:30
❏地址：关山大道330号保利广场4层（保利广场店）
❏人均：68元
❏营业时间：周一至周日 10:00-14:30 16:30-21:00
❏地址：珞喻路珞珈创意城9楼9015室（珞珈创意城店）
❏人均：67元
在蒙古包里面吃着烤得香嫩的烤全羊
还有什么比这更爽？
晚上八点左右的时候还有篝火晚会
很适合一大家子人聚会
烤全羊头尾两边会放两大锅清汤火锅
用来涮宰杀羊后的羊杂和羊血
刚好可以解烤全羊的油腻
而羊肉的肉质细腻，配着老板给的蘸料很入味
客人戴上手套就能直接手拿着吃
❏营业时间：周一至周日 09:30-21:00
❏地址：珞狮南路野芷湖大桥旁(恒信4s车店正对面，近三环线)
❏人均：141元
江汉区
店子就在万松园，靓靓蒸虾的对面，位置很好找
里面的装修比较工业风，看起来比较清爽
烧烤羊排是他家的特色
一定要选带骨头的那种！肉质最好吃！
羊肉肥瘦相间，吃在嘴里不柴也不腻
必须打call！
❏营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:00-24:00
❏地址：万松园银松路77号(靓靓蒸虾对面)
❏人均：82元
小编每次去菱角湖万达
都会特意去这家店门口走一圈儿
因为他们家的羊肉实在太香了！！
隔着老远都能闻到！
烤羊腿其实是烤好了端上来的
但下面还设置了炭火可以烤
羊腿外焦里嫩，特别是表皮烤焦的部分
蘸上特制的辣椒粉，真叫一个爽
再在烤羊的下面放烤馍
羊肉的油滴在上面，滋味没得说！
❏营业时间：周一至周日 04:00-09:30 11:00-02:00
❏地址：唐家墩街道唐家墩路81号西北(莱恩特恩商务酒店旁)
❏人均：130元
这家店可谓是在武汉家喻户晓！
更是多次上了必吃榜，美味质量有保证！
推荐烤羊排和红柳条羊肉串
是正宗的羊肉，肉质鲜美，香嫩可口
在这里大碗喝酒大块吃肉的感觉很棒
减肥就留到吃饱以后再考虑吧
❏营业时间：周一至周日 15:00-04:00
❏地址：万松园雪松路50号
❏人均：81元
虽然武汉有很多家福宝
但很多人独爱这家，也是最老的一家
门店不大，但从来就没空过
想吃羊肉的小伙伴来之前最好先预定
他家是以红焖羊肉闻名
羊肉用大铝锅细火慢熬
再配上精心挑选的小菜一起烹制
那味道，肉质细腻，汤头鲜美醇厚
尝一口，真是让人流连忘返啊
❏营业时间：周一至周日 09:00-21:00
❏地址：汉阳大道8号锦绣江山1栋1层105(地铁4号线钟家村站)
❏人均：119元
江岸区
被朋友安利过很多次的一家店
在武汉，味道正宗的北京涮羊肉并不多
而这家就是其中之一
常点的羊肉有精羊肉、羔羊肉、小肥羊
肉质很嫩，还有股奶香味
其中纹理很明显，入锅也不散，品质看得见
配上这家店独有的麻酱，很有北方的feel~
来这里千万不要错过烤鸭噢
鸭皮酥脆，酱料开胃
好吃到简直停不下来！
❏营业时间：周一至周日 16:30-23:30
❏地址：胜利街车站路公交车站
❏人均：70元
属于“错过一定会后悔”系列的一家羊肉店！
这家进店别的不用特别点
先要两斤精品手抓，上干蘸碟和生大蒜
巴掌大的煮宁夏羊肉，一口下去全是肉汁
感觉就像直接去了青海湖！
羊肉汤也值得点上一大锅
浅乳白汤底，配青翠菜芯和香菇丝
面上漂着数粒红艳艳的枸杞
养眼之余味道也是极致的好
大块羊肉熬煮得咬起来毫不费力
❏营业时间：周一至周日 11:00-22:00
❏地址：前进四路227号(京汉大道亚心医院正对面，农业银行背后)
❏人均：79元
贺大爷原是西北人，随媳妇儿来汉安家
找了一位在宁夏做了十几年羊肉的李姐
一起把这一口纯正味道，带到了武汉
现在正是在贺大爷这儿吃羊肉火锅的时节
肥壮厚实的羊脊髓被一节节的切开
青花椒在滚烫的红锅里翻滚
就着锅底涮上几片精瘦的后腿肉
血红一退立马出锅，入口即化
❏营业时间：周一至周日 11:00-00:00
❏地址：合作路14号(界立方创意空间底商)
❏人均：93元
汉阳区
这家羊肉吃法很独特
真的是冰煮的，在别家都吃不到的
可以最大程度的保证羊肉口感鲜嫩，滋补又美味
尤其要认真说一下他家的原汤
味道极其鲜美可口
羊肉份量超足，酱料也很棒
吃完感觉冰火两重天，很是值得一试！
❏营业时间：周一至周日 11:00-21:30
❏地址：拦江路鹦鹉美食风情镇3栋3-6号(拦江路地铁站A出口旁)
❏人均：49元
素材来源：武汉那些事、网络等
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