只到天黑才开的店,吃了一口我就想曝光他!

没有霓虹灯的交相印错，反而还能听见阵阵的知了声叫。在这种环境做深夜烤串，喝着酒吃着肉聊聊人生，抬头放眼望去就能欣赏到湖面的静怡。这就是滨烤店老板的人生志向！

到店才发现恰巧门店还是临湖而建，总觉得比其他地方还要低上几度。进门处的啤酒桶着实太抢眼，还没点串之前，探长就先点上了啤酒。

诗人一般都是在酒后写诗，像探长我们这些普通人喝多了就开始撸串了！

烤五花肉

五花肉薄而匀称。烤完之后的五花肉不仅焦脆，而且吃起来竟然完全没有感觉到一点点肥腻感。

我尝试过用嘴去“撸”下肉片失败后，还是直接上手才能大口吃肉！

吃完5串完全不够……探长不管，探长最瘦！

牛肉串

一颗颗紧实的牛肉要切的大小均匀已经很费工夫了，而且牛肉还很容易把肉质烤老。

不过这一口吃下去，就知道师傅是烤串界的“老司机”！

撒上白芝麻，一入口，感觉牛肉不容易咀嚼碎。如果有老人和小孩过来吃的一定得注意了！

羊肉串

这肥瘦相间的羊肉好生俊俏。

羊肉上撒上细盐、孜然，喜辣者可在肉串上多撒点辣椒面。肉串入口，肥香热辣！

从东北运过来的羊肉，没理由不受大家欢迎！

天若有情天亦老、人间正道吃烧烤！

天底下的烧烤不全是一个样！

比如……东北锡纸类烧烤

锡纸卤鸽

东北烧烤里的“头牌”

处理好的鸽子用锡纸包住，再放在炭火上烘烤。

探长不太吃鸽肉，只是听闻老板说口味有点偏甜。

锡纸鲫鱼

精选的鲫鱼撒上秘制的酱料，各种食材用锡纸紧紧包住，更好的锁住汤鲜味。

放在炭火上，剩下的就交给时间和温度了。

烤熟后的鱼连同锡纸一起上桌。再蘸一下微甜的酱汁，香菜的气味有着解腻的感觉！

烤鸡翅中

翅中都经过精心卤制，但探长总会觉得鸡翅也有点甜。撸串还是喜欢辣！辣！辣！

金牌猪手

碳烤猪蹄的大半功力是在提前卤制上。需要用多种调料煮熟入味，这样才能保证烤出来的猪蹄里外都一样入味！

不行，尽管肚子已经很撑了，但是我还要再吃两口!

对，探长就是喜欢那种能拿在手里吃肉的赶脚。就酱！

秘制羊排

到店里当然不能错过他家的秘制羊排

烤完的羊肉和酱料融为一体后又渗透进每一寸肉里，实在是香的诱人。

乘热赶紧吃上一口！羊排外皮焦脆，肉质紧致，咬起来稍微费点力气。

“好的烤羊排一定要具备皮焦香、肉入味、味不膳”，以上这三点它都全部具备！

滨烤老坛子

这里的每个凤爪都经过细心的处理，剪去了指甲也更加方便食用。果真解油腻的好帮手！

奶香面包片

浓郁的奶香味夹杂外表皮的酥脆，入口还伴着芝麻香味，这个口味立马安慰了我此刻的胃。

一顿饭下来，完全没有烟熏火燎辣眼睛，没有味道沾身，连隔壁爱干净的老王来了也拒绝不了。

就是一进店的时候，被吓的退出门外多愁了两眼。因为真的不像烧烤店。倒像是个友人聚会的小酒吧！

第一眼就爱上了它的环境，不似马路牙子边的喧嚣嘈杂，不仅宽敞舒适，在晚间就着音乐喝酒吃肉，岂不痛快。

四人桌、六人桌、半封闭的小隔间。不管和谁来都可以在这里找到自己最舒适的位置。

比起户外的热闹，室内更像是个酒吧，慵懒的音乐、边撸串边喝酒，简直爽到原地复活。

夜色已深，裹紧衣服出门，店门前的桌子旁围聚着一群老友，谈笑间充满着温馨。

滨烤

人均：80元

营业时间：17:00~2:00

电话：17755135757

地址：芜湖路包河酒吧街内

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| 探长送福利 | 

福利一

 全场6.8折 9月2日~9月15日 

（不包括酒水）

福利二

50份免费肉串劵+酒水劵 

（9月4日开奖  到店领取）

以上福利报名方式：

公众号对话框发送“烤”参与活动报名

 文 | 哈哈

图 |迁栗