花溪牛肉粉火爆纽约!除了牛肉粉,贵阳这些粉也很好吃!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

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前段时间,一股牛肉粉风暴席卷了美国纽约,一天能卖出500碗!让许多外国人拜倒在牛肉粉的美味之下。而这股风暴的源头,就是来自咱们大贵阳的花溪牛肉粉!

一碗粉,不仅慰藉了漂泊华裔的思乡之情,更让外国人记住了贵州的味道。

其实,咱贵阳好吃的不只有牛肉粉呐!下面盟妹子就为大家介绍贵阳那些好吃到能火爆全宇宙的粉!


蹄花粉

周记蹄花粉

炖猪脚的汤汁来煮粉浸入香浓的猪脚味道再放入炖好的猪脚,光是闻着就香气扑鼻,让人食指大动。一碗好吃的蹄花粉下肚,整个人得到了满足


地址: 中天花园中天四中旁


松花蹄花粉

粉面上铺着一层猪蹄花,香味浓郁诱人,吃了一碗还会有意犹未尽的感觉。


地址:花果园一期E62-2324


羊肉粉

不二羊

店主的姑妈在威宁卖了八年的羊肉粉,于是店主学习了手艺来贵阳开了这家店。辣椒用的是大方筒筒辣椒,酸菜是用青菜做的,熬汤的香料选自威宁,每天要熬制五小时,这样的羊肉粉做出来味道鲜香好吃。


地址:上护国路54号(二十一中斜对面)


尝回头

他家的羊肉用刀片薄平铺于粉表层,米粉滑顺爽口,再搭配特制的小米辣米粉的味道相得益彰。吃完米粉,再喝上一口汤,意犹未尽


地址八达巷104


水城向佳羊肉粉

店家特意从水城运来的调料,羊肉选用的是黑山羊肉他家羊肉粉油厚有敷嘴感,但辣椒更辣更香,喜欢吃辣的可以多放辣椒哟!


地址:黔灵东路16号门面(陕西路与黔灵东路十字路口素粉旁边)


牛肉粉

老贵阳牛肉粉

正宗老贵阳的味道,开了十多年的老店,每天一到饭点门口就排起长龙他家的牛肉有肉片和牛肉块,牛肉入味又有嚼劲,吃在嘴里不会觉得很柴很涩


地址:遵义路32号河滨小学巷内


老牌邓记牛肉粉

一家开了30年的牛肉粉,可谓是见证了无数人的成长。他家牛肉汤有黄焖和清汤两种,不仅味道好,分量也很足。一到饭点门口就会排着长长的队伍许多人甚至不顾形象的端着粉蹲着吃。


地址:省政府后门的府苑小区门口


酸辣粉

姐妹豆花酸辣粉

她家酸辣粉与别家不同,用的是手工做的宽粉,口感更丰富、更有嚼劲。还卖各种粉面、豆花,配上免费的绿豆汤,实惠美味,值得一试。


地址:西南电脑城旁通衢街2


成都正宗酸辣粉

店家开了有好几个年头了,原本是在外地开的酸辣粉现在搬到了贵阳,味道很不错。


地址:沙河街112号


乐食

重庆口味,体现了酸辣粉的酸辣爽口,店内还有其他小吃可点,和酸辣粉搭配着吃也是相当不错。


地址:麦港购物广场3B8


花甲粉

开心花甲

很受欢迎的花甲粉,口味有清汤、酸汤和香辣。花甲会先用锡纸包在汤里加热,煮熟后你再自己把粉丝放进去,这样保证了花甲在加入时也能锁住汤的味道。


地址:恒峰步行街C1


粉酷

他家酸汤口味最受欢迎,粉里还放有豆腐、豆芽、蘑菇,粉丝也爽滑可口。他家还有外卖可送,很受附近上班族的青睐。


地址:花果园购物中心1百度烤肉旁


砂锅粉

老凯里罐罐香砂锅粉

他家的酸汤是苗家酸汤。有酸汤和靓汤两种口味,配菜放有鱼片、牛肉、肥肠、肉圆、毛肚、蔬菜,辣椒蘸水用的是青海椒和油辣椒混合,味道独特,吃起来很有苗乡的感觉。


地址:小十字正山街26


佳佳砂锅粉

他家砂锅粉吃起来清爽,汤里放有虾米,很是提味。因为虾米的缘故,味道吃起来更加鲜美。粉是专门在米粉厂订的,很细很筋道,加上特制辣椒水,很香很有味!


地址:瑞花南巷13号(星云家电城旁巷内)


霸道砂锅羊肉粉

粉的味道如名字,霸道!他家的汤汁用八角、广香、玉果、茴香等熬制,去掉了羊肉的膻味粉面上撒有一层薄荷,浓郁的汤汁配上清爽的薄荷口感,鲜美得让人难忘。


地址:大南门正谊路22号楼1-3销魂炒饭隔壁


夺夺粉

安顺夺夺粉

安顺夺夺粉是贵州安顺的一道特色鲜明的、用砂锅盛放的小吃,它类似于火锅又完全不同于火锅,具有独特的麻辣味和酸辣味。它的底汤经过特别调制,味道浓厚。再放入各种配菜,带给你不一样的感受。


地址:城基路六福居88耀美健身俱乐部斜对面


贵阳好吃的不仅是粉,还有面、丝娃娃、酸汤鱼……盟妹子希望将来有更多的贵阳美食能走出国门,红遍世界。


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编辑:狱言契 责编:艾小宝

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