就是这家店,在增城只要吃烧烤,都会想到它!
论出品质量,放在烧烤界
也是重量级,一直以来都是好评如潮!
不耍花腔,最普通简单,却味道难忘
----只为打造增城首家平价烧烤超市
橱窗口看到肥佬在不停转动撸串,以让烤串内外均匀受热。谈话间,发觉肥佬十分幽默风趣,并誓言要打造增城首家平价烧烤超市的决心。
烧烤看似简单,却需要花心思,对火候和时间的控制全看个人经验,高分的烧烤,得有金黄酥脆的外表,上桌时肉还泛着油光。在肥佬眼里,烧烤就是一门艺术。
肥佬圈粉的秘密:“补品三大法宝”
店里堪称男人加油站的“烧烤三宝”,几乎每个男人都想宠幸——回味烤羊腰、巨弹力牛鞭、精品烤猪鞭!不看菜单,盲点这几款,连老板都觉得你识食。
回味烤羊腰
羊腰是很多人对羊肉的初恋,尤其是肥佬拿手的秘制精品烤羊腰。很下酒,堪称宵夜党的夜宵利器!
最重要的是,吃完浑身充满了力气,还能再嗨三天三夜~
巨弹力牛鞭&精品烤猪鞭
烧烤我吃得多,这款巨弹力烤牛鞭值得给高分~材料都是提前用蜜汁酱料腌制过的哦,肥佬对自家烧烤的酱料调制还是相当自信的。
还要推荐一下“肥佬新研发的宝贝:
烤猪蹄、烤牛板筋、锡纸花螺
粗过手臂的烤猪蹄,入口满满的胶原蛋白,每一块都层次分明。
外层猪皮爽脆不油腻,内层肉质细嫩香口,搭配肥佬牌秘制酱料,简直就是一生推!!!
全店烧烤只用炭火烤,火力凶猛,汁水在炭火慢烤间完美锁住,涮油、涮酱油、撒孜然,肥佬得心应手,简简单单几步搞定。
锡纸花螺
肉质鲜嫩的花螺采用锡纸装住,锡纸完美锁住花螺的鲜甜。
Tips:店内锡纸花螺最正确的吃法是蘸上芥末酱
炭烧扇贝
每一只扇贝都是饱满多肉,以蒜蓉、小辣椒作点缀,看着就惹人口水流。别迟疑,赶紧夹一块白嫩贝肉入口,哔一声就鲜汁就在口中流淌,鲜甜好味。
这家店还有N多种野生贝类烧烤,每日新鲜供应
最容易引发战争的一道菜---锡纸白贝
店内爆款就属白贝,每一份锡纸白贝上桌时都自带"滋滋作响"音效。
这里的锡纸白贝,肉质嫩滑,口感鲜甜,肥佬说每日新鲜到货白贝数量不多,遇见就要果断下手!
遇见画风奇葩的网红爆款
烤面包
What???烤馒头见得多,居然给我见到“烤面包”!但它的味道可不简单!
普通的面包经过烧烤来了个华丽的大翻身,口感上香脆可口,蘸上肥佬搭配的黄油和白糖,再撒上芝麻,成了到店女生必点新宠。
香蕉薄饼
层层叠叠包裹着香甜
烧烤界の蓝瘦香菇
烧烤菇类也是肥佬拿手的,种类不仅多样,有蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇,到店选用的都是新鲜的各式菇类。
Tips:烧烤后的菇类不宜放太久,影响口感
超正的素食豆干串
火候控制到位,烤出来的豆干串是油而不腻,香脆迷人,香脆的豆皮,嫩滑的豆腐,一点都不干。
一口咬下,豆干裹着蒜蓉和香葱的香味在舌尖上弥散开,正到冇得弹!听肥佬说,这款是超多回头客点的。
逗b烧烤自开业以来
感谢各位吃货粉丝一直的支持
特此献上最新福利回馈大家
吃货们请接招
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从12月2日—12月30号
只要你是增城吃货的粉丝
到店出示本文并按照服务员提示
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营业时间从早上11点一直到凌晨2点!
午饭、晚饭、宵夜直落完全无问题!
活动持续一个星期赶快约起 !
地址:
增城万达广场金街5栋104、105铺
(金街入口左手第三间)
电话:
18078845132
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