这是一次内心无比纠结的爆料
近日我们特派美食情报员发现君(就是me)
到海南第一家“湿辣牛肉”探店
结果吃第一口就想说爱上了它
吃一盘后就发誓还要再来
做了一番激烈的心理斗争
我决定,还是忍痛把它分享给你们…
就是它
海口烧烤界的新“网红”
!!!!!
「 炭先生湿辣牛肉 」
食肉兽们进店必点
这次最让发现君欲罢不能的罪魁祸首
就是这家的湿辣牛肉
新鲜的牛肉都是当天现采购来的
放在炭火上翻烤
刷上秘制酱料,再撒上白芝麻出炉
满满的香味弥漫后厨
端上桌,单从颜值来看
这一串串色泽诱人的肉肉
就已经碾压各路对手啊
迫不及待地抽出一串
蘸上料汁(我转转转~)
咬一口,嫩滑的牛肉让舌尖心花怒放
超越你看到它后预料中的那个味道
如果看起来有90分,吃起来要打120分
味道绝对绝对绝对地可以
要是一串一串撸起来不过瘾
发现君安利你们这么来
特别强调一下这小小的一碟湿辣酱
是辣中带甜的
一丢丢就很香很给牛肉的味道添彩
相比起普通的干料烧烤
湿辣酱的存在,一定算是个秘密武器
看到顺着签子流油的肉肉了吗?
不愧有“湿身”的称号啊
发现君表示
这一来自湛江的美食界杀手——湿辣牛肉
实在是勾胃利器
“嘿,老板,再来一打~”
撸完一串又一串,根本停不下来
对了,湿辣牛肉有三种口味:
原味、黑椒和芥末
四种熟度:3、5、7分熟以及全熟
发现君推荐5-7分熟的原味牛肉
你也可以根据自己的喜好搭配选择哟
10多种招牌,吃到爽
你以为湿辣牛肉店就只吃牛肉吗
NONONO,这里的选择还有很多
炭烧豆腐、炭烧牛胸沟、炭烧贵妃螺、炭烤牛舌
......
个个好吃到飙泪
作为一个肉食动物
发现君根本无法抵抗
· 炭烧牛舌 ·
炭烧牛舌:口感非常清爽,肉汁锁在紧实的牛舌里,特别鲜嫩入味。如果你不喜欢吃那种烤的干干的,嚼起来很费力的干烤牛舌,一定要来试试炭先生家的,“有毒”,吃了会上瘾!
· 炭烧豆腐 ·
炭烧豆腐:普普通通的油豆腐,裹上了孜然和芝麻后就变的神奇般的好吃,“嗯嗯,这个好吃耶~”一桌人吃第一口都会禁不住夸它一句。私心推荐,一定要点!
· 炭烧猪颈肉 ·
炭烧猪颈肉:不肥不油,吃起来脆香脆香的,一口一串完全不觉得腻,发现君觉得大部分客官都会满意。
· 炭烧牛胸沟 ·
牛胸沟:口感非常的脆,有嚼劲,入嘴特别香。老板说,有人是为了湿辣牛肉到我们店,而有的人则是为了牛胸沟而来,爱吃它的客人曾一次点过近40串牛胸沟。纠结是怎样的魔力?发现君建议你亲自来尝尝。
· 炭烧本地鸡 ·
炭烤本地鸡:看这只鸡的个头,就知道老板有多“任性”了吧,性价比最高的一整只烤鸡哟,发现君就服炭先生。知道香喷喷的脆皮烤鸡一端上来,香气隔着屏幕都能直逼你的鼻尖,特别提醒:请勿舔屏!
· 炭烧贵妃螺 ·
炭烧贵妃螺:吃烧烤怎么能忘了海鲜呢?饱满肥嫩的螺肉配着蒜蓉一起夹起送进嘴里,感觉好满足。
· 炭烧金仓鱼 ·
炭烤金仓鱼:湛江特产金仓鱼,特别新鲜,融入孜然等调味,油滋滋的,热腾腾端上桌,那香味无人能挡。
· 炭烧墨鱼丸 ·
炭烤墨鱼丸:发现君知道你已经在流口水了,但放毒不能停。我还要再来推荐你们点这道炭烧墨鱼丸。看样子,觉得和普通烧烤没差,吃一口,OMG,你就知道什么叫有差了。大颗的墨鱼丸很Q弹,咬下一口,满嘴的鲜香,让人回味无穷啊~
· 锡纸鸡尖 ·
锡纸鸡尖:一看就很好吃的鸡翅尖,带着秘制的汁料,发现君一口气就吃了六七个。敌人太强大,美味抵不住啊!
海口烧烤界新翘楚
这家店藏在66酒吧隔壁的巷子里
门头招牌是那种很容易被错过的长相
虽然一直被模仿,却从未被超越
它很低调
但发现君知道,你们现在就想立马杀过去
立刻开启喝酒撸串的模式
这儿还有烤鱼、小炒
粗算起来,种类有40+
好吃的太多
每样都不想放过
进这家店最不怕没胃口
最怕的是停不下来
发现君把福利已经给你们争取到了
就问你敢不敢来吃
▽
献给你们的
福利
①
12月18日—24日 18:00—凌晨2:00
只要你敢截我就敢送
到店出示本篇文章
现场手机截取下图
停至哪张图就送哪张图内福利
(每桌仅限一份哦)
②
12月18日—24日 18:00—凌晨2:00
转发本文至朋友圈
到店出示即享8.8折
(不含酒水)
③
12月18日—24日 18:00—凌晨2:00
转发本文至朋友圈
到店出示,指定啤酒即享买三送一
最终解释权归店家所有
店家信息
炭先生湿辣牛肉
人均消费:50元
营业时间:18:00-凌晨2:00
联系电话:13726905090
店铺地址:海口龙华区国贸路16号金福城小区c座门口旁
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编辑 樱子
摄影 樱子 严力
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