口水直流!海南第一家湿辣牛肉,好吃到灵~魂~出~窍~

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


这是一次内心无比纠结的爆料




近日我们特派美食情报员发现君(就是me)

海南第一家“湿辣牛肉”探店

结果吃第一口就想说爱上了它

吃一盘后就发誓还要再来  

做了一番激烈的心理斗争

我决定,还是忍痛把它分享给你们…

就是它

海口烧烤界的新“网红”

!!!!!

「 炭先生湿辣牛肉 」



01

 食肉兽们进店必点


这次最让发现君欲罢不能的罪魁祸首

就是这家的湿辣牛肉



新鲜的牛肉都是当天现采购来的

放在炭火上翻烤

刷上秘制酱料,再撒上白芝麻出炉

满满的香味弥漫后厨



端上桌,单从颜值来看

这一串串色泽诱人的肉肉

就已经碾压各路对手啊



迫不及待地抽出一串

蘸上料汁(我转转转~)

咬一口,嫩滑的牛肉让舌尖心花怒放

超越你看到它后预料中的那个味道

如果看起来有90分,吃起来要打120分

味道绝对绝对绝对地可以



要是一串一串撸起来不过瘾

发现君安利你们这么来



特别强调一下这小小的一碟湿辣酱

是辣中带甜的

一丢丢就很香很给牛肉的味道添彩

相比起普通的干料烧烤

湿辣酱的存在,一定算是个秘密武器



看到顺着签子流油的肉肉了吗?

不愧有“湿身”的称号啊

发现君表示

这一来自湛江的美食界杀手——湿辣牛肉

实在是勾胃利器

“嘿,老板,再来一打~”



撸完一串又一串,根本停不下来

对了,湿辣牛肉有三种口味

原味、黑椒和芥末

四种熟度3、5、7分熟以及全熟

发现君推荐5-7分熟的原味牛肉

你也可以根据自己的喜好搭配选择哟



02

 10多种招牌,吃到爽 



你以为湿辣牛肉店就只吃牛肉吗

NONONO,这里的选择还有很多

炭烧豆腐、炭烧牛胸沟、炭烧贵妃螺、炭烤牛舌

......

个个好吃到飙泪

作为一个肉食动物

发现君根本无法抵抗



· 炭烧牛舌 ·



炭烧牛舌口感非常清爽,肉汁锁在紧实的牛舌里,特别鲜嫩入味。如果你不喜欢吃那种烤的干干的,嚼起来很费力的干烤牛舌,一定要来试试炭先生家的,“有毒”,吃了会上瘾!


· 炭烧豆腐 ·



炭烧豆腐:普普通通的油豆腐,裹上了孜然和芝麻后就变的神奇般的好吃,“嗯嗯,这个好吃耶~”一桌人吃第一口都会禁不住夸它一句。私心推荐,一定要点!


· 炭烧猪颈肉 ·



炭烧猪颈肉不肥不油,吃起来脆香脆香的,一口一串完全不觉得腻,发现君觉得大部分客官都会满意。


· 炭烧牛胸沟 ·



牛胸沟口感非常的脆,有嚼劲,入嘴特别香。老板说,有人是为了湿辣牛肉到我们店,而有的人则是为了牛胸沟而来,爱吃它的客人曾一次点过近40串牛胸沟。纠结是怎样的魔力?发现君建议你亲自来尝尝。


· 炭烧本地鸡 ·



炭烤本地鸡:看这只鸡的个头,就知道老板有多“任性”了吧,性价比最高的一整只烤鸡哟,发现君就服炭先生。知道香喷喷的脆皮烤鸡一端上来,香气隔着屏幕都能直逼你的鼻尖,特别提醒:请勿舔屏!


· 炭烧贵妃螺 ·



炭烧贵妃螺:吃烧烤怎么能忘了海鲜呢?饱满肥嫩的螺肉配着蒜蓉一起夹起送进嘴里,感觉好满足。


· 炭烧金仓鱼 ·


炭烤金仓鱼湛江特产金仓鱼,特别新鲜,融入孜然等调味,油滋滋的,热腾腾端上桌,那香味无人能挡。


· 炭烧墨鱼丸 ·



炭烤墨鱼丸:发现君知道你已经在流口水了,但放毒不能停。我还要再来推荐你们点这道炭烧墨鱼丸。看样子,觉得和普通烧烤没差,吃一口,OMG,你就知道什么叫有差了。大颗的墨鱼丸很Q弹,咬下一口,满嘴的鲜香,让人回味无穷啊~


· 锡纸鸡尖 ·



锡纸鸡尖:一看就很好吃的鸡翅尖,带着秘制的汁料,发现君一口气就吃了六七个。敌人太强大,美味抵不住啊!



03

 海口烧烤界新翘楚 



这家店藏在66酒吧隔壁的巷子里

门头招牌是那种很容易被错过的长相

虽然一直被模仿,却从未被超越



它很低调

但发现君知道,你们现在就想立马杀过去

立刻开启喝酒撸串的模式


这儿还有烤鱼、小炒

粗算起来,种类有40+

好吃的太多

每样都不想放过



进这家店最不怕没胃口

最怕的是停不下来

发现君把福利已经给你们争取到了

就问你敢不敢来吃

献给你们的

福利


12月18日—24日 18:00—凌晨2:00

只要你敢截我就敢送

到店出示本篇文章

现场手机截取下图

停至哪张图就送哪张图内福利

(每桌仅限一份哦)



12月18日—24日 18:00—凌晨2:00

转发本文至朋友圈

到店出示即享8.8折

(不含酒水)


12月18日—24日 18:00—凌晨2:00

转发本文至朋友圈

到店出示,指定啤酒即享买三送一


最终解释权归店家所有


 店家信息 

炭先生湿辣牛肉

人均消费:50元

营业时间:18:00-凌晨2:00

联系电话:13726905090

店铺地址:海口龙华区国贸路16号金福城小区c座门口旁



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编辑 樱子

摄影 樱子 严力

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