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人体质分9种，饮食也要对号入座

辨别食物“寒热”

有的人体寒，有的人体热，有的人体湿……就像人的“体质”一样，食物也分“寒热”之别。只有吃对了，才能补养身体。

如果饮食不注意寒热，不加选择地盲目食用，只会让身体一天天遭罪。

水果“寒热”表

水果虽好，却不能乱吃，吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。从中医角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，其中温热与寒凉属于两种不同的性质。

1、寒凉性水果

一般具有清热、泻火或解毒的功效，可以用来治疗热证（怕热、口干、便秘、青春痘）。

有些人平时脾胃虚寒、阳气不足，常常四肢冰凉，食物稍微凉一点就会胃部不适、甚至腹泻，最好少吃或不吃寒凉水果。

2、温热性水果

具有温中、散寒、助阳的功能，可用来治疗寒证（怕冷、腹泻、面苍白）。有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰，最好少吃温热性水果。

3、平性水果

不寒也不热，基本适合任何体质的人食用。

蔬菜“寒热”表

一般情况下可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。比如，味苦、味酸的食物性寒，味辛、味甜者性热等。

肉类“寒热”表

1、偏寒性 

猪肉、蛤蜊、螃蟹、海参、甲鱼 

2、偏热性 

牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼、虾

中医里面有一句话，“鱼生火，肉生痰”。这是因为鱼是热性的，所以吃了容易上火；而“肉”是指猪肉，吃多了伤脾胃，导致脾胃痰湿。

人体质分9种，饮食也要对号入座

中医体质九分法，每种体质的人身体状况不相同，在饮食上也应该有所区别。

1、平和质

这类人体形匀称、健壮，面色红润且精力充沛，睡眠、饮食良好，大小便正常，性格随和开朗，对周围环境适应能力强。

饮食建议

饮食要有节制，避免过冷过热食物，少食油腻辛辣。

2、气虚质

这类人平时怕冷、怕热，怕风，容易感冒。

饮食建议

饮食上多吃有益气健脾的食物，如山药、黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、蜂蜜等。

少吃具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜。

3、阳虚质

这类人怕冷，夏天也不敢吹空调，尤其是上腹、背部或腰膝部总觉得有风。衣服比别人穿得多，手脚却冰凉，吃饭喝水总喜欢热的，吃或喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀。

饮食建议

可多吃牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温补阳气的食物。

少吃梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物。

4、阴虚质

这类人大多体形瘦长，性格外向、活泼，甚至有点急躁。他们常感到手脚心发热，脸上冒火，眼睛干涩，脸上总像涂了腮红。

饮食建议

应多吃瘦猪肉、鸭肉、荸荠、银耳等甘凉滋润之品。

少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。

5、湿热质

饮食建议

多吃红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。

少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻食物。

6、气郁质

饮食建议

应多吃黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等食物，解郁、消食、醒神。

7、血瘀质

饮食建议

应多吃山楂、醋、玫瑰花、金橘等，活血、散结、行气、疏肝解郁。

少吃肥肉等滋腻之品。

8、痰湿质

饮食建议

饮食以清淡为主，可多食海带、冬瓜。

9、特禀质

饮食建议

多食益气固表的食物；

少吃荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等食物。