重庆这些好看又好吃的自助日料,你都吃过了么?
随着重庆日新月异的发展
各式异国料理争相涌入抢占市场份额
在这其中尤以日料发展得最为迅猛
今天就跟着吃姐一起来瞧瞧
重庆这些惹人馋的自助日料吧
ONI原创料理
/人均/
250元
/地址/
渝中区环球金融中心WFC5楼(近时代广场)
/电话/
023-63808255
整体以暗色调烘托的店面，在现代和复古两种设计的交错间取得平衡，在店中营造出一种淡淡的雅致感想。
伴随着店里灯光亮度最高的开放式厨房中的一阵忙活，令人食指大动的菜品便悉数登场。那厚实嫩滑的三文鱼、Q弹鲜美的九头鲍以及那些香喷喷的烤物，扑面而来的香气令人满脑子挤满吃的欲望。
上井
/人均/
258元
/地址/
九龙坡区杨家坪龙湖西城天街4F层
/电话/
023-68180288
又是一家以暗沉色调为整体基调的日料店，不过他家以潺潺的水流和错落的灯光营造出别致的绚烂和美感，让人置身其中便心感惬意与怡然。
当新鲜的食材与实诚的心意交叉，蕴含着美好味道的食物便跃然在舌尖上，特是上井那焗生蚝、蟹宝以及红酒鹅肝，总能让人泛动起馋的思潮。
丰藏石原
/人均/
300元
/地址/
江北区观音桥龙湖北城天街购物广场4层
/电话/
023-88215688
丰藏石原，算得上是重庆日料界后起之秀中的佼佼者，开业不久便以精致和实诚打动人心，成为众多吃货们心中趋之若鹜的场所。
耐看的摆盘加上更耐咀嚼的味道，无需多久便能由味蕾至心间将人打动，更别提那比别家更厚更绵实的和牛以及刺身，吃起来满足极了。
浅间山ASAMA雅致料理
/人均/
250元
/地址/
江北区观音桥步行街新世纪奥特莱斯6楼L601
/电话/
023-89865588
极富有层次感以及设计感的装修，让人一进店就被浓浓的新鲜感给包裹，在好奇心的牵引下满怀期待的对他家味道进行探索。
这家浅间山作为一家综合型日料店，自然各式日料菜品应有尽有，可其中尤以他家的烤物和刺身最为出众，新鲜味美惹涎水直流。
焱铁烧
/人均/
190元
/地址/
九龙坡区谢家湾华润万象城南区L255
/电话/
023-68688278
焱铁烧，万象城里挺火爆的家日式和牛烧烤，它家空间利用得很合理，给人宽敞明净的感想。
它家的菜品种类也挺多的，不过毕竟是日式和牛烧烤，味道香浓醇厚的牛肉才是王道，当然他家那香气袭人的日式炒饭也很好吃。
上町精致料理
/人均/
235元
/地址/
渝北区协信星光天地L3层(近天湖美镇)
/电话/
023-67037648
上町和上井，吃姐以前经常傻傻分不清，因为不光两家名字有些相近，连装修布局都神似一家。
菜品也和上井差不太多，毕竟同属综合类日料店，价格也差不多，不好说味道有多么霸道，但满足一时的馋念却是足够了。
赤道日式料理
/人均/
260元
/地址/
渝中区解放碑邹容路金鹰财富中心4楼
/电话/
023-62938809
这家赤道日式料理和丰藏石原一样，属于重庆日料界后起之秀中的佼佼者，与丰藏石原相比这家菜品的整体水准要稍欠一些，但综合性价比却高不少。
他家的特色主要在于海鲜，从出产地直接空运来的海鲜，特新鲜味美，再加上摆盘、造型、调味上的考究，吃着很是过瘾。
阿利与艾德麗炙日本料理
/人均/
235元
/地址/
南岸区南滨路东原时光道1891广场L3-1
/电话/
023-62938809
阿利与艾德的西餐，在重庆是早有名气的了，但他家近些年新涉的日料却鲜有人知晓了。
他家在传统意义上的日料店基础上，添加了铁板烧这一门类，使得菜品对个人口味的扩展性更强。他家特色在于烤物和炸物，将酥和香把握得挺好。
鹤羽料理
/人均/
238元
/地址/
江北区观音桥步行街盈嘉中心5层
/电话/
023-67082603
满溢日式风情的一家小店，连店中的细枝末节处都能感受到店家的用心，是一家代入感很强的日料店，让人恍惚间便会觉得自己到了异国他乡。
当然他家并非空有包装，其菜品也饱满着人们对日式流的想象，那冰爽的刺身、鲜香的焗物，每每回忆起都叫人腹饿。
大渔铁板烧
/人均/
170元
/地址/
九龙坡区谢家湾万象城L5层
/电话/
023-68688228
万象城里很出名的一家铁板烧，当然它家也是挺有名堂的日料店。
它家应该也算综合类的日料店，菜品种类很多，几乎平时能想到的菜品都有。可这些终究比不上他家最大的特色铁板烧，经由本地化的味型改良，吃着可舒坦啦。
氿自慢料理
/人均/
288元
/地址/
渝北区龙溪街道财信城市国际10幢3-4
/电话/
023-67073559
满满和风的一家日料店，它家采用标准的和室做包间、居酒屋式吧台作外场，使人置身其间满是温馨感想。
这里的刺身品质一直不错，其他菜品也一直很新鲜，味道也蛮清新自然，特别是他家的牡丹虾，算差不多价格的同行里难有的品质了。
火山岩玉食
/人均/
348元
/地址/
渝北区洪湖东路财富中心财富印象F栋1号
/电话/
023-63203088
火山岩玉食，算是目前吃姐最喜欢的自助日料了，店里那由LOFT装修勾勒出的简洁明朗令人眼前一亮。
他家的菜品很对得起价格，在差不多价格区间的同行里，算得上很良心的了。无需用形容词去赘加修饰那迷人的味道，反正尝过后便会令人久久难忘。
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主编：陈卜文 | 副主编：江大雄
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