“餐谋长”推荐九种火锅蘸料搭配秘方,必须人手一份!

最平常的调制方法，适合刚进入火锅届的小伙伴，咸度适宜之后，加上一丢丢米椒，一点点辣让口感上一档次。

这种调制搭配适合喜欢偏甜口味的小伙伴，海鲜汁加上白糖，鲜甜口感立现，香菜可减少腥味，所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。

各种辣，明显就是嗜辣小伙伴的标配。“餐谋长”已经都可以想象出涕泪横流的场面了~

这种配料不加酱油不加盐，适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。

这种配料既能提香又能提鲜，适合搭配各种海鲜。如鱼肉、虾滑等。

此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜。

看起来有点像拌面要用的材料，吃粉丝的时候搭配上这种酱料，味道杠杠的。

各种酱调配在一起偏甜辣，辣中又带着香，当然适合搭配各种肉类。

这种调料芝麻酱为主，加上腐乳和辣椒油，让甜咸辣三种口感融合，口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。