8.30 当天7.8折
注:
1、每桌限时90分钟
2、酒类、海鲜不参与折扣
3、由于客流较大,餐厅不接受预定
4、此优惠不与其他优惠同享
想知道这家全新开业的东来居火锅有何魅力?赶紧往下看!
连续三年全球唯一获得米其林推荐的火锅店
▲米其林系列从书&CNN最佳火锅大赏
东来居以新派港式火锅为主题,香港店开业一年,就得到了CNN香港最佳火锅大赏。东来居于2013及2014甚至到今年2015连续三年得到饮食界最高荣耀米其林(米芝莲)奖项推荐,不得不提的是全球史上第一家及唯一一家得到此荣誉的餐饮店。如今在上海为东来居第二家门店,秉承香港总店的一贯高品质,提供绝佳的用餐体验
▲钟欣桐在香港东来居用餐的报道
在东来居的香港店不少香港巨星都是东来居的常客,报章杂志,电视电台都争相采访与报道,知名度极高。其中在香港火极一时的“一百二十元的餐蛋饭” 网友热论甚至从香港蔓延到国内的百度贴吧。
▲东来居上海店实拍图
东来居上海店的装修风格大胆的采用了金色为主题颜色,低调典雅的设计无不彰显出您的品味。同时店内的还挂上了不少经典的香港早期的电影海报,让您在上海一样能感受到香港的浓浓怀旧情。值得注意的是,这些电影海报都是店主的个人收藏全部为原版,价值不菲。
特色火锅汤底
▲火焰虾汤底
东来居采用的锅底也是独一无二,以上图的火焰虾汤底为例,采用当天采购的新鲜虾子,蛤蜊配以胡萝卜以及洋葱再拌上店内特质的酒,用明火直接点燃,快速激发出食材本身的鲜味以及蔬菜的香味,最后在倒入秘制的港式海鲜汤汁,食后鲜味十足不口干。
▲招牌三色丸
东来居的所有菜品都以手工制作,招牌三色丸都有香港厨师每天选用当天采购食材,手工打碎之后人工使之起劲,绝非假借机器。入锅之后丸子Q弹爽滑,蔬菜丸子清新爽口、海鲜丸子鲜味充斥整个口腔。
▲草莓咕咾肉
东来居作为新派港式火锅出了出色的锅底以及食材,更将港式小炒带到了上海。作为新派餐厅,东来居在保留传统的制作工艺上,突破创新有了自己独一无二口味的港式小炒。
东来居火锅料理
地址: 长宁区 虹桥路1482号
电话: 021-52700277