美女下厨房!泰兴地道烧饼疙瘩汤这么做!你能吃下三大碗
2017/10/23
MONDAY
提起泰兴的乡村菜，小编最大的感受是，在这里样样菜都好吃，即使是清水煮豌豆藤、青菜叶子，放点盐，都是好吃的，感觉一到泰兴，人的味蕾和胃，以及食欲，都特别健康。
然而饭桌上有道菜，叫摊烧饼。面粉中和了鸡蛋，贴着铁锅摊了薄薄一层，洒了葱花，外脆里软，确实非常香，而用摊烧饼做成的烧饼汤又是一道泰兴最具有特色的美食~~~
今天小编就来给大家介绍由@价值人生₂₀₁₆.₇₂₀给我们带来的烧饼汤的做法，最最地道的做法哦~~
摊好的烧饼、韭菜百叶、玉米粒、毛豆、面粉
制作方法
1、锅里放2/3水，把玉米粒、毛豆放进去煮；
2、煮开了后把调稀释好的面粉水（3-4小勺子面粉）倒进去煮；
3、6-7勺子面粉调制糊状，用勺子从边缘一点一点的刮成小疙瘩放进去煮；
4、把炒好的韭菜百叶放进去（炒韭菜百叶的时候准备：2片生姜和5-6个大蒜切成碎末，然后放少量油炒，最后放盐）
5、最把切好的千层饼条放进锅里稍微差不多几十秒就可以，在放点鸡精，然后尝一下口味是否淡，看个人口味。
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