作为一个资深吃货,
到各地旅游就要按图吃,
准没错的!
近日网上流传了一段
地图版年夜饭……
吃货们纷纷表示:
中国没有一寸土地是多余的!
谁知道上面会有什么好吃的!
染鹅,
我大内蒙的代表竟然是奶酪?
(戳视频↓↓)
看完视频后,
内蒙古的小伙伴们有话说了,
草是内蒙古的特色没错
毕竟天堂草原不是盖的
奶酪也没错
毕竟伊利、蒙牛两大乳业巨头都在我大内蒙
氮素!!!
内蒙古的美食代表怎么只是奶酪?
你让烤全羊
烤羊腿
烧麦
赤峰对夹
巴盟烩菜
.
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情何以堪!!!
在咱大内蒙古,
每个盟市几乎都有自己的其独特的美食
以下的这些,吃到才算“真·吃货”哦~
内蒙古每个盟市都有着其独特的小吃,这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。
呼和浩特特色美食
烧麦
锡林郭勒特色美食
正宗蒙古奶茶
去锡林郭勒一定要喝正宗的蒙古奶茶才不枉此行。
呼伦贝尔特色美食
南屯牛排
南屯牛排是地道地道的当地美食,南屯牛排有烤的和煮的两种,不加任何添加剂。原汁原味的食品,尤其是烤制的牛排比西餐里的牛排好吃几百倍。
兴安盟特色美食
兴安烤羊腿
兴安烤羊腿色泽鲜艳、肉酥味美,营养丰富,滋补身体,是一道深受人们喜爱的蒙古名菜。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。
通辽特色美食
库伦荞面饸饹
荞面饸饹要数库伦荞面饸饹比较有名了,而热吃的荞面饸饹又数酸菜卤子的最受人们的欢迎,浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜,完美的搭配……早餐就来一碗汤汤水水的荞面饸饹吧。
赤峰特色美食
对夹
是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种"杈子烧饼",其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
乌兰察布特色美食
羊杂碎
乌兰察布的羊杂碎在该地的诸小吃中占有至高无上的地位,尤其四子王旗的羊杂碎最为出名,讲究“三料”、“三汤”、“三味”。三料又分为主三料和副三料。主三料即心、肝、肺,又称“三红”;副三料即肚、肠、头蹄肉,又称“三白”。三料下锅时切成长条或细丝。三汤即“原汤杂碎”、“清汤杂碎”、“老汤杂碎”。
乌海特色美食
葡萄酒
在内蒙古说葡萄酒必须提到乌海,乌海葡萄酒远近而闻名。乌海葡萄酒博物馆是象征性的地方。
阿拉善特色美食
凉拌蹄黄
骆驼之乡阿拉善特色,蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤维组织,以其制作的凉拌蹄黄清脆可口,滑爽鲜嫩,是不可多得烹饪上品。
好饿~~小编口水哗哗滴~~
快说说咱们大内蒙古的代表菜吧!
你感觉应该是什么?
来源:北方新报
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