这可能是岳阳最便宜的四川火锅了!
菜品最贵都不超过22软妹币
人均30妥妥拿下它!
价格低还不算什么
菜品份量也都足足的!
一点不比别家少!
更要命的是!
店里还有麻辣双神坐镇
为的就是这一口正宗四川味!
文末更有超大福利哦~
人均30就能拿下一顿火锅!
真是活久见,这么划算的火锅还是头一次看到,最贵菜品没有超过22的!以前涮火锅人均没有60+拿不下来,这里竟然30就能搞定!
不仅便宜,份量还足!
便宜还不算什么,关键是这里的份量足啊!菜品上桌都会过称,绝对不因为便宜而缺斤少两!
(荤菜类重量140g-160g)
为了追求外观别家会在食物下面铺冰块突显好看,但食物份量并不多。这里的摆盘方式就是简单粗暴!好看什么我们不要,份量扎实就行!
正宗四川口味!
四川火锅讲究“麻、辣”两字,店里火锅虽然平价却也很注重这两字,老板更是搬来麻辣双神坐镇店里!
锅里满满的辣椒+花椒,再配上两大块的牛油,绝对能撩翻你的味蕾。
(锅底价格26元,可选辣度和麻度)
开火慢慢加热,牛油和麻辣双椒的香味融合在一起,香味便开始四处撩人。
俗话说“冬病夏治”趁夏天涮火锅,祛祛冬天的寒。
锅底麻辣味正宗,菜品价格又介么亲民,就算点上一大桌钱包君也不心疼啦!
精品毛肚 | “火锅必涮经典”
毛肚是涮锅必刷单品,最爱它在牛油锅里的脆辣感!
(22元一份)
七上八下大家都是老司机,这时候毛肚口感最美妙。
这里毛肚块头没有很大,是刚好可以优雅入口的尺寸。妹子们以后可以大胆刷毛肚了!
上品鸭肠 | “豪不逊色于鹅肠”
平日里最常吃鹅肠,但这次大厨给我们推荐了鸭肠。意外惊喜,可以说丝毫不逊色于鹅肠!
(12元一份)
喜欢爽脆口感的,鸭肠在锅里滚两圈就可以了,喜欢软绵有嚼劲的,鸭肠涮30S也就够了。
涮好后的鸭肠微微蜷起,这是它一生中最美的时刻。
雪花肥牛 | “岳阳人涮锅必备”
岳阳人涮火锅总是离不开牛肉,其中雪花肥牛最受欢迎。看着肥牛上那遍布的雪花,口水直淌到不停。
(22元一份)
爽滑牛肉 | “满足X欲就选它”
爽滑牛肉和肥牛相比,瘦肉居多,肉感更扎实。想吃嫩点的就点雪花,想吃厚实点的就点爽滑牛肉。
(22元一份)
爽滑牛肉长度不比肥牛,但牛肉切得很厚,个头也不算小,满足X欲就选它了!
到底有多大,撸撸君鼓起的腮帮子说明了一切。
手工鲜虾滑 | “纯手工制作”
店里虾滑全都是手工打制,很容易就卖脱货了。
(想吃的宝宝一定要趁早去!)
打好的虾滑用密封袋装着,可能没有别家碟装的好看,但小编个人觉得这样密封装的更干净些。
(185元一份)
下虾滑的过程有点恶趣味,这个你们可以自行想象
虾滑一定是得下辣锅才够味!吸进麻辣味的虾滑,一口就能爽上头。
火锅必备酱料
想吃到正宗的四川火锅,酱料也是一大关键,简单的蒜+香油就能调出正宗的四川口味。
(酱料3元一位)
试过的才知道,为什么四川人这么痴迷它。
红糖糍粑 | “涮锅必刷小吃”
红糖糍粑可谓是解辣神器,用来和搭火锅是再好不过!糍粑混合着红糖的香甜,诱人指数直线飙升!
(12元一份)
一手一条红糖糍粑,如吃薯条一般享受。
60+菜品 什么口味都能满足
每次经过火锅店,感觉它的气味带着魔性,飘香勾引你的胃,还有那一碟碟充满诱惑的火锅菜,总有一个对你胃口。
每到饭点,这里总是人从众
5月17日店子试营业,6月10日正式开业。试营业期间生意就如此火爆!每到饭点店里都是爆满!
因为平价、好吃,试业期间,它就撩得岳阳群众不要不要的,那天我们去的时候已经过了饭点,店里竟然还是一派热闹景象。
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6月4日20:30前
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【店名】热辣掌柜·老灶火锅
【地址】德胜南路美食街(广源国际酒店对面)
【人均】30-40元
【电话】0730-2912202
【营业时间】10:00-凌晨02:00
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