店名:毕富肥牛 地址:中山区延安路36号 电话:88126688 315快到了,跟着好生活来了解一些以品质取胜的小店吧。 看店看什么呢?首先当然是环境啦。环境整洁、明亮,至少说明店主是个利索人吧。至少说明是用心经营吧。 看看这后厨的环境,曾明瓦亮不是能装出来的。干净就是干净。 看店要点一:干净的店品质不会差 什么?你说不会看啊。好生活教给你啦。你看看这肉里面分布均匀的脂肪花纹。这就是好牛肉的表现啦。 还有这羊肉,你看在刀下面的脂肪雪白没有杂质,整个肉的感觉也很有弹性,这就是好肉的特征。 瞧瞧这个光泽度吧。 这是店里的菌汤锅底。别说味精啦,连盐都不加。您会问啊,不加盐怎么吃呢?告诉您吧,蘑菇的鲜是能够代替盐的咸的 这就是熬制汤底的蘑菇料啦。 还有啊,不要以为清汤锅要奶白色才好啊。一定要选这种清一些的汤底啦。为什么呢?因为那么白是没有道理的,那是为了好看加了淡奶的。 这是店里的海螺滑。怎么能知道品质怎么样呢?仔细看哦,里面有海螺肉丁哦。 这张更清楚,这就是用料的实在和经营的品质。 看看这调料区多干净啊。选干净的店一定没有错的。种类也很齐全,说明老板细心照顾口味啊。 现在店内消费有68折的优惠哦 而且,如果你足够胖还能有钱赚啊。具体情况看看这张图版吧
火锅店的品质还看什么呢?当然是看肉质啦。这是一大块店里的牛肉啊。好东西是不是一眼就能看出来呢?