好吃美味的鸡肉盖浇饭的做法

所需食材

鸡腿肉    两个

胡萝卜    一根

土豆      三个

洋葱      半个

咖喱（好侍） 1盒

鸡肉盖浇饭的做法

1、把鸡腿肉用水洗干净后用厨房纸吸干水分，然后把其他的蔬菜用水洗干净待用。

2、把鸡腿肉去掉骨头，然后用刀切成丁，其他的蔬菜也都用刀切成丁

3、热好锅然后把油倒入锅里热好，然后凉到低温后把洋葱放进去炒出香味，再把鸡肉放进去翻炒匀，然后其他的蔬菜都入锅翻炒匀

4、把鸡肉炒到变色后，倒入末过食材的量的水

5、等所有的菜都煮熟后，放入咖哩块，拌匀之后关火

6、用小碗盛满米饭，然后倒扣在盘子里，把碗取出来，米饭成了圆堆状的了

7、最后把咖哩鸡浇在米饭上就做好了

小贴士

1、鸡腿肉可以用牛肉或鸡胸肉代替，不过鸡胸肉相对比较柴

2、其他的没有菜叶子的菜可以放进去

3、可以用咖哩酱，不过是在炒鸡肉的时候放进去一块翻炒