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一锅好底料
如果你觉得顶着35℃去吃火锅,
是一件非常搞笑的事情,
那我只能说,一定是你还没找到,
让你喜欢到忽略炎热的好火锅。
那么,山城故事就是个特别好的选择!
山城故事,一听到这个名字,
就透露着一股浓浓的重庆味儿。
没错,就是这么一家,
坚持用一次性牛油锅底的,
正宗重庆老火锅店!
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一锅好底料
火锅好不好,关键看底料。开业两年多来,山城故事一直把食品安全放在第一位!坚持使用一次性牛油锅底,一锅一底料,拒绝回收油!
在安全的基础上,美味、正宗也是山城故事的一贯追求。两斤多的纯牛油,配上炒制的正宗郫县豆瓣酱,再加入重庆石柱红辣椒、正宗四川茂汶花椒和几种配料,组成了这一锅诱人的正宗重庆牛油火锅底料。
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熬制好高汤
除了精心秘制的正宗重庆牛油锅底,山城故事的火锅汤也是用心而做。汤底采用牛骨加鸡骨慢慢熬制,汤浓味美!
有了安全美味的锅底和香浓的高汤两大保障,不用跑去重庆也能吃到正宗的山城好火锅了!
走心好菜品 吃过忘不了
看着这一锅滚烫油亮的牛油锅底,我们都迫不及待地催着老板赶紧把店里最火爆、点单率最高的招牌菜都来一份!
必点的招牌菜No.1。精选的新鲜牛肉,切成长15厘米左右、宽3厘米的长条,抹上秘制的调味辣椒腌制入味,看着都觉得食欲大增。
夹上满满一筷子带着大颗辣椒籽、滴着辣油的牛肉,扔进滚烫的辣锅里。等到煮熟以后,都顾不得烫,就想赶紧塞进嘴里。厚厚的肉条咬着很有质感,而且非常嫩滑。牛肉的香混合着牛油锅底的麻辣,简直是大满足。
吃过会“跳舞”的鲜虾滑嘛,来山城故事就有!
挑选最新鲜的大虾,千锤白打,打出弹性好虾泥!切成可爱的小桃心,让我都忍不住献上我的小心心。
在三鲜骨汤锅里煮好的虾滑真的非常鲜,还带着淡淡的甜味。而且真的超级嫩滑、超级有弹性!一定要点!一定要点!一定要点!
又是一道必点的招牌菜!因为是新鲜的千层肚,没有经过人工泡发,所以颜色呈现自然的乳黄色。
长长的一整条千层肚塞进嘴里,脆爽鲜辣,实在是太过瘾。吃到汗都冒出来了,还是舍不得停下筷子!
这一大盘精致的澳洲牛眼肉被端上桌的时候,我们的眼睛都亮了。因为每一片肉都好大!好诱人!
每一片牛肉的宽度都至少在10厘米以上,因为没有添加任何胶,是纯天然的好牛肉,所以肉片没有切的很薄,防止肉煮散。
每一片牛肉都那么实在!只有一片肉都能塞满整个嘴巴,对喜欢吃肉的小伙伴们来说,真的是爽到嘴巴要起飞好嘛!
肥瘦适宜的小酥肉炸的外酥里嫩,趁热咬一口,瘦肉的精道、肥肉的软滑、外皮的酥脆还有各种调料混合的香气一次性get!还没入锅都已经快被吃光啦~
纯天然的黑豆现磨而成的新鲜豆腐。因为按比例加了黄豆,所以怎么煮都不会散。口感厚重,牛油锅底的麻辣也遮不住鲜香的豆味儿,就连我这个不爱吃豆腐的人都忍不住吃了好几块!
10元放肆吃 蔬菜随便选
没错,只要10块钱,超过20种蔬菜让你敞开了肚皮吃!
干净敞亮的架子上整整齐齐码放着各种水灵灵的新鲜蔬菜!南瓜、红薯、青笋、菌类、青菜......只要你能吃得完,随便拿多少!不过记得千万不要浪费哦~
温馨小提示:10元只是每位小伙伴们无限量吃蔬菜的价格,自助水果料碗是8元一个人哦。
人气特饮 解辣消暑
吃了那么多香辣过瘾的肉,也别忘了点瓶山城故事家的人气特饮,解辣消暑,桌桌必备。
山城故事自酿的青梅酒。果绿的瓶身加上小巧的酒盅,看着都很清爽。
梅酒入口甜甜的,入喉后稍微有一丝丝辣劲儿,但马上又被甜味儿覆盖了。后劲儿不大,女生们也可以点个一瓶来对饮一番哦。
这可是一杯人人点赞的现熬山楂汁。熬制非常到位,入口浓郁丝滑,甜蜜中带着些许山楂的酸味,尤其是冰镇过后味道更赞。喝一口,所有的燥热都会消失不见的清爽感觉!
清新环境 够大够敞亮
大概是为了缓解吃火锅的燥热气氛,山城故事的装修走的是清新风。木质的桌椅、文艺的摆设、各种绿植,都是为了让你在吃火锅的时候保持一颗清爽的好心情。
不管是高新店还是雁塔店,地方都够大够敞亮。无论是家庭聚餐还是好友见面,都能轻松hold住!
看了这么多美味的菜品,
口水都不自觉滴下来了,
再不发放福利就说不过去啦。
所以山城故事的老板任性发话啦,
三款招牌菜免费请你吃!
疯狂福利 热辣来袭
美味、正宗的三盘招牌菜,
6月24日—6月30日,
两人及以上结伴而来的小伙伴,
进店出示本篇文章,进店消费,
每桌都可以免费获赠山城故事
价值120元的招牌菜套餐一份,
包括以下三盘菜品:
山城千层肚(46元),
疯狂辣牛肉(36元),
手打鲜虾滑(38元),
数量有限,先到先得
仅限堂食,不提供打包
本活动不与其他优惠共享
最终解释权归山城故事所有
这么良心做火锅的好店,
这么给力的福利大放送,
你还不赶紧约上小伙伴,
一起去吹着空调吃美味的火锅!
店 名:山城故事
人 均:85元
大雁塔店
地 址:大雁塔后村西路唐英商务酒店2层
电 话: 029-85511333
高 新 店
地 址:唐延路3号卜蜂莲花三层(星巴克隔壁三楼(高新店)
电 话:029-81875588(高新店)