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南小馆大悦城店,天津首店清新盛开,地道上海味! +关注 +发表新主题

南小馆大悦城店,天津首店清新盛开,地道上海味!

发表于 讨论求助 2021-05-22 02:19:42

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著名餐饮巨头小南国，以地道上海味席卷沪港深，南小馆大悦城店，天津首店清新盛开。
以上海菜闻名的餐饮业、香港上市公司小南国集团旗下新品牌，南小馆天津首店清新盛开，入驻大悦城。
南小馆，是一家“有范儿”的清新小馆，已于今年9月27日在天津大悦城清新盛开。
不管你是玩转情调的“小资范儿”，还是追求品质的“轻奢范儿”，亦或是办公室的“领导范儿”都会爱上南小馆的精致上海小点……在这里，一起SHOW出十足范儿，一起感受精致上海味儿！

以“经典上海点心，精致时尚餐品”而风靡香港的南小馆，餐点菜品均由小南国的主厨研发，。，保证足量的新菜推出。人均仅70元。
底气十足的南小馆，到底用什么样的绝世佳肴席卷了香港吃货界呢？
咱先尝俩点击率狂高的招牌菜。
招牌生煎包
里面有汤汁，一咬会流出来，鲜香美味，不会油腻，趁热吃口味更好。
生煎采用传统18折秘技包法，更臻完美的肉馅肥瘦比例，肉质更见爽滑。生煎包的底部金黄香脆，点点芝麻和青葱平添浓郁香味。
南小馆甜甜拼

可以拼四个甜点，茉莉花茶冻、杏仁白玉冻、布丁、红枣糕、桂花糕等等随意搭配。尤其是杏仁白玉冻吃过后还想再来一份的感觉，清香软糯，一块小点心足以领略上海正宗美食的魅力。
蟹粉小笼包
蟹粉醇厚，新鲜清香，里面的汤汁是精心调配的，非常可口。
南小馆亦将“丝网”工艺用到锅贴的制作上，使笼包有更多酥脆的面底，这亦符合年轻人喜欢脆性口感的习惯。

花雕鸡
肉细皮嫩，是正宗上海菜的那股清新味道，把鸡肉丝丝分明的细腻感发挥到极致。
酒酿圆子
纯正的上海味道， 淡淡的米酒香味，甘甜醇厚。
光是这几道招牌菜，就足以让全国各地的吃货们扶墙失语了。
都怪小编的嘴不停使唤了，品尝美味的间歇，发现南小馆餐厅的装潢也是一大看点。
黑板、老式自行车等怀旧元素，勾起顾客对“弄堂童年”的回忆。
店内陈设着各种调味品、新鲜蔬果，甚至还有员工的围裙。这可并非仅仅是装饰品。

以淡雅的白色和抹茶绿为主色调，简洁的白砖、复古的铁线和落地的玻璃搭配灰色的橡木地板，还有七、八十年代风靡上海的凤凰牌自行车作为点缀，南小馆天津大悦城店将简洁摩登的ZAKKA装修风溶于餐厅中。
这就是南小馆餐厅，为食客们营造的时尚与复古，温婉又小家碧玉的上海情怀。
南小馆还获得2013年福布斯香港TOP5最佳用餐体验餐厅的殊荣。可见环境对味觉的影响和带动是多么细微又关键。在南小馆用餐，是与美食的一场亲密恋爱。而非单纯的品尝而已。
大悦城北区2楼的南小馆餐厅，延续了沪港店铺的设计风格，餐厅布局以半开放式上海冷菜和点心厨房为中心亮点，让消费者能近距离欣赏南小馆最精心巧手的冷菜和点心制作过程。
黑板上手写的推荐菜名显得清新写意；随手即可取用的新鲜蔬果诠释着它的森系理念，店长举手投足间的潮人范儿更是为南小馆注入了一份灵动时尚。2至4人位的高脚吧桌、4人位的沙发卡座、6至8人位的木质大方台，高低错落地分布在以白色、浅木色和抹茶色为主的南小馆大厅中。
赏味美食的同时，能置身于如此精致温馨的环境中，南小馆着实让人不能不爱。
菜单上你能发现很多带“拼”的菜名：南小馆四小拼、南小馆甜甜拼……在这里，即使浅尝小酌也能有多种选择。
南小馆推荐菜品：
<南小馆招牌菜>前菜、点心、主食、甜点，逐一带你体验南小馆带来的经典上海味道。
招牌前菜——南小馆四小拼
　 可从八款冷菜(四喜烤麸、马兰香干、冰宫肴肉、凉拌木耳、糖醋排骨、口水川鸡、花雕白鸡和凉拌彩丝)中选择四款搭配。外观精巧且份量恰到好处，并保留地道上海风味。
招牌点心——无锡小笼包
　　已有百余年历史的无锡传统美食，无锡小笼包深受上海人的喜爱。这款无锡小笼包以香甜多汁的无锡肉馅，包裹在薄透的上海小笼皮中，汤汁浓而不腻。食之鲜美香甜，满口余香。
招牌主食——猪排担担面

南小馆的这款猪排担担面面条劲道十足；入味十足的汤汁配以香嫩的排骨，令人欲罢不能。


小编提问：

南小馆为什么那么好吃？

天津吃货余晓成：
副行政总厨黄博炯是南小馆餐单背后的策划人，师承国家级点心师傅葛贤萼。1999年赢得中国第四届烹饪比赛中点心个人赛金牌，于2001勇夺上海市APEC 厨艺技能比赛的点心个人金牌奖。
这样强悍的总厨每天都琢磨着怎么做饭好吃，那餐厅出来的餐品能不美味吗？

南小馆为什么那么招人耐？
天津吃货段蓉蓉：
那小环境清爽清新，能看见厨师做菜，蔬菜和调料都能亲眼看见的新鲜干净。装修是典型的洁净小清新风格，光是看看就觉得舒服。视觉、味蕾、心情，都得到了愉悦，这样的餐馆谁不耐？

小编品鉴：
看过尝过很多的餐馆，南小馆这样把用餐体验和整体环境还有食客的心情都照顾的如此到位的餐馆，真心不多见。服务和餐品味道绝对无可挑剔。
其他吃货点评：
小企鹅：

沙发座，舒服。主打宜家家居装修风。免费网络，方便。可刷卡。菜式品相佳。生煎地道。


老锋翼：

在深圳和香港都吃过！去大跃城看电影路过，天津刚开第一家，装修风格不错，点了生煎包，无锡小笼，和鸡排担担面！大众50减10元！


1718：
酸辣汤很赞，生煎包蟹粉小笼都不错！麻团尤其好吃！总之很喜欢这家店！

再见东京：
免费茶水不用说杯子空一点就给蓄满了。杏仁那个挺好吃额，杏仁味儿挺浓的。大良炒饭味道也好，米粒粒粒分开。

不再难难过：
环境很好，幽雅清新，服务员态度不错，添茶水果然非常及时。菜量非常精致，海派点心嘛，现在还有满50减10的活动。

[南小馆优惠]消费每满50元立减10元！
（图二十三）
地址： 南门外大街2号大悦城购物中心北区2F-01A
电话： 022-58100070
（转载请注明天津美食微信号tjms022）

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