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“外地人”心目中的巴中特色小吃居然是它?!巴中人表示不服

发表于讨论求助 2023-06-05 09:59:46

最近网上有个什么

盘点除成都外的各地小吃

微小妹激动的翻到巴中

看完表示不服不服不服

任何巴中人看完肯定都觉得不服

自贡

——冷吃兔

在四川，说到除成都外最多美味的地方那差不多就是自贡了，毕竟自贡的盐帮菜系是与成都蓉派菜系以及重庆渝派菜系并称四川三大菜系的一大菜系。而冷吃兔算是自贡招牌菜之一了，起码冷吃兔在全国来说，名气也是不小的。冷吃兔做法秉承盐帮菜的重口味传统，在下料上面是毫不含糊的，云贵川三地最牛逼的辣椒都往锅里加，所以才炒出一盘惊天地泣鬼神的冷吃兔。

苍溪

——红心猕猴桃

苍溪特产的红心猕猴桃，是在野生猕猴桃的基础上培育出来的更加优良的品种。不但果皮上少了烦人的绒毛，甜度更是增加了许多，再加上可爱的红心，真的是居家美容，卖萌解馋的超级神器呢。

南充

——张飞牛肉

南充阆中特产张飞牛肉，在四川的上桌率可谓不低，张飞牛肉不柴不腻，口感软和，是餐前小吃、夜宵下酒的好选择，再配上四川人最爱的海椒面，味道更是好吃得飞起了。

达州

——灯影牛肉

灯影牛肉历史悠久，选用最珍贵的后腿肉切丝而成，秘制工艺，鲜香四溢，色泽红亮，细如发丝，丝丝入味，回味无穷。

宜宾

——叶儿耙

宜宾的燃面最出名，但宜宾的叶儿耙也是毫不逊色。内馅选用猪前腿肉做成，肉质非常的鲜嫩，还加入了香葱和芽菜用来调味，外面再包裹一层软糯的糯米粉，吃起来非常的香糯。

巴中

——腊肉

前面的感觉都很公允，结果到了巴中就是腊肉！！

我们巴中有十大碗、川北凉粉、油茶、罐罐饭、水仰绊....

然而没想到在“外人”眼中最出名的居然是腊肉！！那我们大巴中的银耳、猕猴桃、木耳、水宁鱼、三江黄瓜、大罗黄花放到哪里去了？

微小妹承认，巴中跑山猪多，猪肉香好吃，但是为什么会是腊肉！我们巴中好吃的多的很，下会来记得一样一样吃完，不要只晓得腊肉！

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