牛肉大葱枕头肉饼

这有几天没更新公众号了，群里的亲亲会问我咋地啦？咋不更新哇？这两天，我放飞自我来着，就是不想干活儿，不想动弹，单位新办公地址是新装修的，味道很大，每天工作到下午就会头疼加恶心……下班到了地铁上吧，地铁上人比较多，我特别爱中暑，对，虽然已经立冬，可是地铁里温度很高，我经常就会突然恶心的不行，夏天反而不会这样，因为夏天的冷风很厉害嘛……所以呢，坚持到家，基本上就是疲惫不堪的状态，就真的是窝在沙发里，盖着小被子，放飞自我状……

那今天必须更新公众号咯，因为今天下午和明天全天，我请了年假，去青岛和洋洋约会去咯~~~~这个事儿好多亲亲都是知道的，但我还是有必要再汇报一下，周五晚、周六晚，连着两场和海氏洋洋的直播，你们期待吗？关键是呀，这两场，我都不用干活儿，我欺负洋洋去啦，就让他自己干活儿！我干嘛？我在一边调戏他呀！哈哈……

这款牛肉饼的名字是我自己瞎起的～这样是不是显的很特别呢～？嘎嘎……烫面的面团很柔软，搭上香死人的牛肉大葱馅儿～哦，好吃哟！！亲们，儿馅儿没事儿，枕头做的不好看没事儿！自家吃，好吃才是王道～！另外，我用的是曾经红极一时的双面锅做的，说实话，也没有觉得特别特别的好用，还要来回来去的翻锅……所以，亲亲们可以用电饼铛或者平底锅哈，和普通馅饼一样一样的烙法~~~

原料：

面团：

中筋粉300克

开水150克

冷水50克

牛肉大葱馅：

牛肉馅300克

大葱末160克

香油20克

黄豆酱30克

酱油10克

老抽5克

蚝油10克

十三香调料一丢丢

白胡椒粉一丢丢

盐3克

1.面团粘手，不要再加干粉，稍微成团就可以啦~~

2.牛肉馅可以用猪肉馅替换~~

3.我做了两个，个头比较大，如果您喜欢个头小一些的，可以为成三、四个。