最温暖不过一碗有灵魂的面
婊姐说：前几天微博朋友圈被窦唯吃面刷屏了，原因是他在一家平民饭馆吃了一碗面，市价9块钱。网友纷纷表示曾经的窦仙怎么变成如今落魄的样子。小婊姐很不服气，吃面怎么啦，面好吃着呢！今天，小婊姐就带大家去广州几家有名的面馆尝尝。
遇见小面
小婊姐推荐：
遇见小面、豌豆杂酱面、 红糖糍粑、小时候炸酥肉、经典杂酱面、豆花小面
现在重庆小面如雨后春笋般越开越多，口味也被更多人接受,而遇见小面就是其中的佼佼者。小婊姐作为一个热爱川菜的老广，早就听朋友说遇见小面好吃，自然要去尝尝。
遇见小面是地道的重庆口味，以拌面为主，口味多样，辣的感觉程度挺适合爱重口味的广东人。
豌豆杂酱面，小婊姐力推，豌豆甜甜的，粉粉的，和杂酱混在一起毫无违和感，面也很有嚼劲。吃到最后，会觉得那个面的辣越来越入味，简直回味无穷。
炸酱面是干拌面，肉沫炸酱和花生碎是必备的，花椒味浓，面一吃就知道师傅功夫了得，筋道爽口。
川式撒子豆腐脑，引起南北争端的咸豆花，豆腐挺滑，不知道小婊贝吃不吃得惯呢？
炸酥肉，肉炸得酥酥的，咬起来嘎嘣脆。
夫妻肺片，肉片很入味，只是吃到后面才发现被下面的青瓜欺骗了，一盘下来不会太腻。
红糖糍粑，味道不错，因为本来就是爱吃糍粑，这个很软而且有嚼劲，搭配红糖可中和小面的刺激性。
遇见小面地址：花城大道珠江新城花城汇中区B002号(花城广场，大剧院，图书馆旁)
人均：25RMB
三个辣椒牛肉粉
小婊姐推荐：
香辣牛腩粉、麻辣牛肉粉、清炖牛肉粉 、麻辣牛杂炖粉、香辣牛腩炖粉、葱油饼、煎饺
火爆广州的三个辣椒牛肉粉，主打的是湖南粉。湖南有句俗语叫“三个辣椒一盘菜”说的就是湖南人嗜辣如命，无辣不欢的特点。既然说的这么诱人，那小婊姐肯定要去尝一尝。
这浓郁的汤底，惹味的牛肉，细长的米粉再加上各种配菜，放进锅里边炖边吃，小婊姐彻彻底底爱上了牛肉炖粉。
配菜有六种选择：千叶豆腐、青菜、金针菇、土豆、豆皮、香菇。
清炖牛腩炖粉，虽然没有辣味，这牛肉炖粉也依然保持勾魂的香味，牛腩煮得酥烂，很是入味！一口咬下去，敏感的舌尖立马受到冲击，小婊姐忍不住一块接着一块吃，连汤都要喝光，实在太棒。
香辣牛腩炖粉，舌尖所触之处都是纯正浓郁的牛肉汤，滋味深藏在牛腩醇正脂滑的每寸肉纹中，这碗牛肉粉充分诠释了什么叫做“一筷子回到湖南”！
三鲜粉，配料有鱿鱼、肉丝、木耳、红萝卜丝、葱花，米粉吃起来软滑爽口，汤底比较清淡鲜美，适合不吃辣的小伙伴。
腩汁拌面酸爽可口，适合夏天，辣度可以选择，配菜也可以选择，连粉的软硬程度都可以选，酸酸辣辣，配料也多，超好味。
煎饺一定要推荐。皮薄馅多 而且外面煎得焦焦脆脆的好喜欢，最主要是酱汁配的好赞。
三个辣椒牛肉粉地址：新港中路356号丽影商业广场A区1楼(丽影广场A区,工商银行旁)
人均：30RMB
吴财记面家
小婊姐推荐：
怀旧锦卤炸云吞、猪手捞面、牛腩面、炸酱面、酸萝卜、大碗云吞面
这是位于老城区窄行的一间上年纪的面店，店铺年龄比小婊姐还大。吴财记也可以说是西关人无人不知的面店。近些年因为美食媒体的报道关注，店铺越来越受到大家关注，吸引了一大帮从外地远道而来的美食爱好者。
虽然名声大了，店铺扩充了，店铺依然保持简陋的装修，价格依然亲民。
牛腩捞面，大块大块的牛腩，酥软不烂，爽口的传统银丝面，浇上惹味的牛腩汁，配上一两片清爽的生菜。
猪手面，小婊姐点的小份，炆得很入味，够软。
云吞放在下面，面条盖在上面，正宗的细蓉云吞面做法。云吞的肉很新鲜，云吞皮很滑，但很细一粒。最出彩的是面，很细滑，很爽口，是手工制作的面条，重点是不像外面的面店，有股很大的碱水味。汤底据说是用大地鱼熬的汤。
每张桌子上，都有一罐自家腌制的酸萝卜粒，妈妈辈的老广州人，都叫它“咸酸”。此外，这里的醋还是原装的致美斋食醋。这醋是本地牌子，老广州的味道。
炸云吞，这个是亮点，云吞皮不是想象中的香脆而且酥脆，而是入口即化，蘸配好的甜辣酱一流，吃完也不觉得热气和油腻！
吴财记面家地址：大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
人均：15RMB
坚强面店
小婊姐推荐：
炸酱面、云吞面、牛腩伊面 、猪手伊面、肥肠伊面
慕名而来，小婊姐一直看推荐都说坚记的伊面很好吃所以特地来试试看。位于长寿东路，店面还是上世纪八十年代的格调，主打街坊生意。上午十点，店里已坐满了食客。
位置并不是很多，大夏天的吃个面也是汗流浃背啊。
伊面是他们家特色，不是哪里都能吃得上。还可以外卖伊面仔回家自己煮来吃，比菜市场的好吃很多。因为都是新鲜做出来的，没有防腐剂。
本身就特别喜欢伊面，筋道又不失爽滑软糯，牛腩份量很足，腩汁味道很赞。
牛腩炸酱面的牛腩炆的够火候，软软绵绵，好似入口即化，炸酱的份量远远覆盖于面，拌到一起吃，超正。
肥肠伊面，肥肠的味道太完美了，小婊姐已经很久没有吃到如此正点的肥肠，肥瘦刚好，咬起来很有口感，很筋又很脆。
云吞面，云吞是比较真材实料的猪肉和香菇馅，面上来的时候还配了一碗面汤。面条筋到有口感，而且量很足。汤感觉是猪骨汤。云吞肉质很弹口，最后连附赠的那碗汤都被小婊姐喝完。
坚记面店地址：长寿东路299-301号(近长寿路)
人均：15RMB
美荣粉店
小婊姐推荐：
生滚粉 、猪杂河粉、炒米粉、炸蒜香鸡翅 、椒盐鱿鱼、美极鸭下巴、炸九肚鱼
在繁嚣的北京路，还能有一家地地道道的大排档，实属难得。从俊田广场旁边的小路进去，很快就看到美荣了，忙碌的员工，等吃的食客，巷子里充斥着浓浓的老城区气息。
有东莞米粉和面选择，东莞米粉比较好吃。小的可以选择两种肉，大的三种，分量给得很足。都是些猪内脏的，我每次都会要粉肠的，也是我最爱之一。米粉汤配蒜蓉真的很好吃。
最喜欢它家的肉卷和墨鱼丸，很爽口入味。配合浓郁的汤底，米粉格外好吃。
炒牛河是很经典大排档的味道。
这里的椒盐和铁板系列的东西都挺好吃，小婊姐推荐炸九肚鱼，特别好吃，入口即溶的感觉，不过就是有点热气哦。
美荣晚上还有夜宵档，虽然环境真的比较差，但胜在出品还是不错的。几年前就来这家吃了，看着价钱慢慢地升，不过现在夜宵大排档也是差不多的价钱了。
白灼牛心顶，就是是牛心上那根大动脉靠近心脏上的一段，说白了就是血管。和黄喉口感差不多，非常有嚼劲又有韧度。白灼在很大程度上保有了牛的原汁原味。
炒西兰花味道不错就是分量少了一点。
美极鸭下巴，鸭下巴炸的酥酥的，大火爆炒，简直要被折服。
美荣粉店地址：北京南路西横街（骏田广场旁边小巷进去50米）
人均：22RMB
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