成都十大串串排行榜
他们家占据了其中一位
不仅上过《天天向上》综艺节目
就连CCTV电视台都报道过这家明星小店
它还是汪涵 何炅 郑恺 马龙等都爱吃的串串
“ 这家串串到底什么来头? ”
他们家曾被邀请参加天天向上节目录制,汪涵欧弟等当场一口就爱上!从此,一直靠口碑的这家串串就火了~
北京店也有不少内地明星都是它家的常客,开业没多久就成了一家明星餐厅,去蹲点说不定还能偶遇到明星~
一夜之间火爆,全国各地的游客慕名而来,几乎变成成都的一个小小的“旅游景点”.
" 成都金串串称号
成都十大串串排第一名 "
95年时康二姐在成都的一个坝子摆起了摊,但发现大家的评价是“味道很好,环境很差”,一咬牙,她把小摊变成了店铺,还做了一块招牌。
小小一家店却获得不少荣耀。自从天天向上播出之后,店里就天天爆满,很多客人都说是被推荐来的!
" 在成都没有人不知道它
它终于也开到了深圳 "
念了那么久的串串开到深圳,也算替我省下机票钱了!不过老板娘说顾客反馈太辣,所以口味上经过改良的,吃起来比较柔和。
(tips:若想试试当地的口味,请点上重麻重辣)
冷锅的锅底材料全是从成都运过来,步骤非常的繁琐,每天还没营业就要着手调制这锅底了。
这一端上来就十里飘香了,艳丽的色泽加上红通通的底油,就给人视觉带来冲击力,这时候当然得抛开手机撸起串来。
1
特色牛肉
店里的牛肉全是用着新鲜的牛腱子肉,性价比敲高。火爆人气导致一开店,后厨的店员就玩命开始串牛肉串~
每家串串店基本牛肉都是王牌,她家也是。而牛肉的标配是干碟,就像成都人说的麻的舒服辣的过瘾!
在煮熟之前的牛肉都是铺上满满一层辣椒面,熟透后那辣椒面就完完全全渗入肉里,啧啧啧那快感..
2
珺 霸
在成都的火锅店串串店,珺霸是肉界的霸主之一,之前去成都吃过一次珺霸就深深跌入这个坑。
比起大口撸串,我更喜欢把肉全部串进油碟里,翻转两圈再一口塞进嘴里,那样吃起来的珺霸又嫩又滑还带点脆口。
毛肚放入嘴里时别急着嚼,大口的吸下它的汤汁,那股麻辣劲要在舌尖跳上一首舞才肯离开。
店里的荤素串串加起来应该有60多款,牛肉鸡肉鸭肉等等全都有,种类较多!
3
成都风味小吃
成都人的心头好莫过于一碗地道的冒脑花,油滋滋中带着葱花的粉嫩脑花。
身为广东人的我实在对串串停不下口,冰粉就是这场战争最有利的武器(•̶̑ ૄ •̶̑)
店里两个冰柜都放满了串串,章鱼过去就是一手抓一大把,也难怪老板娘说店里一天就能卖出几千根串串!
康二姐串串香
人均:64元
营业时间:17:00-02:00
电话: 0755-23356120
地址:宝安区
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