【萨南厨房】盘点香港最佳美食

发表于 讨论求助 2021-07-26 20:11:11

       不知不觉,到了橘子在香港的最后一天。这一天,橘子将带大家吃遍香港最人气,最具有代表性的美食,一起去看一看吧。


 太子名点心

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蜜汁叉烧肠粉(Barbeque Pork Rice Rolls)$19

       肠粉,广东食品的代表作,有嚼劲的叉烧与柔滑的粉皮搭配在一起十分梦幻。下面的调味酱油并不咸,整个的味道是甜香的。

三式拼盘和豉汁凤爪(Three Type Platter and Steam Chicken Paws W/chilli)$19/$17

        三式拼盘的优点就是可以吃到想吃的每一样,叉烧包,不用多说,松软,肉香超级浓郁。鲜虾菜苗饺真的超出了我的预料,本以为菜苗会是蒜苗之类的,但没想到真的属于香港独有的菜苗,晶莹剔透的糯米皮包裹着鲜香的菜苗和虾仁。唯一味道让我犹豫的是姜汁糕,口感很劲道,对于不喜欢姜味的人来说慎重选择.

潮州粉果 (Chiu Chao Style Dumplings)$16

       这一道相对于其他来说特别清淡,内馅是清爽的马蹄,一粒粒马蹄果在嘴里蹦蹦跳跳,是很健康的味道。

菜心(Boil Chinese Vegetable)$17

      这一道是让我真正爱上清淡食物的源头,蒸到恰到好处的油菜心,再浇上调味酱油,第一次感觉蔬菜的味道是如此的美味,强烈推荐.




强记

      街边偶然发现的一家店,香港做面真的很好吃。出前一丁加上一块沙嗲牛肉和一颗溏心蛋,三种材料搭配,在一起对是幻想搭组合。

     鸳鸯奶茶,咖啡,自家熬煮的红茶,香醇的牛奶,没有一丝香精的味道,可以自己根据喜好加糖,奶茶本身是没有甜味的。





本期最佳推荐·金沙冰室

      说道冰室,香港最出名的肯定不是这一家,但是相对于出名的冰室,橘子更推荐这个做出自己味道的美食店。

港式蛋挞

吃过他家的蛋挞真的终生难忘,味道完全跟我们平常吃的不同,拿起来一不留神就会碎掉,内馅像更柔软的奶冻,入口即化,凉掉依然和出炉的口感完全一样,香气十分浓郁。

  沙嗲牛肉包

     不经意的情况下点了这个,只能说好吃到爆,一口咬下去,肉汁和蔬菜汁在口腔里炸开,绝对的刺激口水,中毒性100%。

     里面的彩椒是点睛之笔,沙嗲咖喱味让你会沉浸在这里。


 金华冰室


     说到这个名字,大家一定不会陌生,驰名中外的冰室。想要推荐的是人气王菠萝油,出炉的菠萝油是外酥里软,里面的黄油却是冰冰的口感,相对于其他家,能这么出名是实至名归的。唯一的亮点是黄油上撒了些许盐,甜咸的的搭配真的是不得不吃的绝妙口感。

兴记菜馆

   避风塘炒蟹

       螃蟹都是时令价,但是性价比很高,螃蟹都是当天打捞上来,肉质新鲜,外面的炸蒜十分提味,香气十足。


 煲仔饭

         来到这里怎么能不吃煲仔饭,牛肉炖的软烂入味,一点膻味都没有,咖喱鸡块的咖喱很下饭,最后一定要吃锅底的锅巴,脆脆香香。


       这座城市留给我太多的回忆,香港,再来经历,大概连味觉都被给予不一样的感动。









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