冬天给孩子煲这些汤,孩子长高少生病!

发表于 讨论求助 2020-12-09 05:52:45


孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食,便秘,消化不良等问题困扰。


想要孩子有好的肠胃其实很简单,只要在日常生活中做一个有心的妈妈,不需吃药和营养品,通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。


今天为大家带来了孩子常喝健身的煲汤方法,妈妈们,记得要收藏哦~~


鱼骨汤



功效:增强钙质、清润、去湿


配料:大鱼骨,选中段到尾,切件,红萝卜+黄豆+雪耳


做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。


大骨汤



功效:增强钙质,健脾开胃


配料:猪骨+茨实+淮山+薏米


做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。


米汤



功效:清热、有“米气”


配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单,直接当水喝。


Tip:小孩病中、病后、热气,都可以饮用。


西湖牛肉粥



功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。


配料:瘦牛肉+豆腐半块


做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。


Tip:牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。


竹蔗马蹄红萝卜茅根水



功效:清热、降火、润肺,远没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。


做法:放在一起煲2小时即可。


Tip:微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。


高营养鸡汤



配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。


做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。


功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。


番茄鱼肉粥



功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口。


材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个。


做法:鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。


奶白鱼尾汤



功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质


材料:大鱼尾一条+红萝卜半个


做法:红萝卜切成细块,鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。


鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。记得要隔渣,不然会有残留的鱼骨的。


—— The  End ——



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