想吃到鲜族风味牛板筋一共分几步?TINA姐现在就教你怎样才能吃到!

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楼主 2018-12-07 10:44:16
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“撩胃”香辣牛板筋 ️。 原料采用最优质的进口牛板筋,纯手工制作 ,超薄Q弹不塞牙,上等食材+秘制的辣椒油+辣椒面,三者拌匀,香辣口感劲爆,最重要的是牛板筋食材和调料独立包装,现吃现拌,吃了就让你上瘾的美食!



小贴士

TIPS

牛板筋,即牛背上的筋,是牛力量的源泉。不过热量并不是太高,如果你没有在烤时候刷太多油的话,因为生板筋的热量是167千卡/100克。

但如果是一种香辣零食,为了让牛板筋更加味美,就会采用高温高压油炸的方式处理,这样它的营养价值损失了,而且热量大大增加。

所以最好的方法应该是煮熟了凉拌吃。


请问,制作美味的香辣牛板筋拢共分几步?

只需三步,so easy!

 

板筋作为菜肴起源于四川,闻名四川菜就以牛杂为主要原料,后传至重庆,重庆人把板筋开发成休闲食品,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡全国。

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