如果你看过以前的方便面的广告,那么这些画面一定不会陌生,大块的红烧肉、弹滑的鲜虾,甚至还有排骨肉。
我们都知道那些并不是真的,不过如果我们自己动手添加真正的食材,让在广告中那些画面变成真实的,会是怎样一种体验呢?
不如一起来试试吧~
海鲜拉面
1.材料:三只虾 鱿鱼筒若干 蟹柳若干 青菜
2. 锅里煮开水,放入方便面的油包和调味包,水开后放入虾 鱿鱼筒 蟹柳煮熟捞出
3. 另烧开水把面煮熟后捞出 把虾 鱿鱼筒 蟹柳 青菜摆上去 再倒入有调味料的汤 完成。
红烧牛肉面
1.材料:牛肉里脊切块、鸡蛋、胡萝卜切丁、青菜、葱
2. 热锅把油包倒进去融化油,倒入牛里脊翻炒至变色,加入胡萝卜一起翻炒,然后加水,加入调味料包,盖上盖子焖几分钟至牛肉熟。
3. 鸡蛋打散后炒熟,弄碎一点。
4.另烧开水把面煮熟后捞出,摆上牛肉、青菜、胡萝卜 、鸡蛋碎,再撒一把葱~
5. 把焖牛肉的汤水浇上去,完成
红烧排骨面
1. 材料:排骨
2. 排骨焯水,去掉浮沫
3. 热锅把油包倒进去融化,倒入排骨翻炒,自己可以适当加调味料:料酒 蚝油 老抽(也可以炒糖色,但是我嫌麻烦)
4. 加水焖到收汁后把排骨拿出来,排骨汁留在锅里加水+调味料包煮开
5. 另烧开水把面煮熟后捞出,摆上排骨,倒入排骨汤,完成。
海鲜豚骨面
1.材料:两只虾 玉米 猪肉 海带结
这里我要特别说明一下 其实这个肉我觉得用圆形的叉烧肉会更好 但是这个做起来很麻烦 我就放弃了
然后在超市看到有猪眼肉 是切成圆形的 我就买了一小块 感觉还挺合适的
而且不知道这个肉怎么做好吃 我就按照自己口味自由发挥了
然后我摆盘的时候才发现有海带结!买漏了!好气啊!
2. 虾 玉米 青菜 海带结煮熟待用
3. 猪肉切大片 用番茄汁+自己喜欢的调料煎熟(这个可以自由发挥啦)
4. 煮熟面后捞出,面汤倒入油包和料包滚一下
5. 摆盘倒入面汤,完成。
因为笔者不是很喜欢把面和调味料一起煮,你们也可以把面和调味料一起煮,应该也是一样的~
我懒,所以就基本只用方便面的调味料了。
喜欢的话也可以正儿八经弄个红烧牛肉红烧排骨,做好了再摆盘,应该更好吃~
哈哈哈。