[周末红包]大吉大利 ,今晚吃...牛!

经历了两天潮湿阴沉的天气

今天广州终于放！晴！了！

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这样美好的周末

不出去骑摩拜到处逛吃逛吃

简直就是浪费

虽说广州放晴了

但还是乍暖还寒降了点温

就让本编请你吃个牛肉火锅

暖暖身子补充体力

好好玩个够吧

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这次本编要请大家吃的可不一般

它是超级食神蔡澜亲自打卡推荐

征服著名香港歌星林峯

以鲜嫩著称的牛肉火锅——耍牛满

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牛肉火锅最注重材质和切工

新鲜的食材是绝佳口感的第一前提

耍牛满精选云贵川一带2到3岁的母黄牛

每天上到餐桌都是当日最新鲜的牛肉

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而精湛的切工则能让食材得以

最大程度发挥出应有的鲜美

对于潮汕牛肉来说

纹理均匀、薄而不断、立盘不倒

才算是好切工

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涮牛肉的火候也很重要

哪怕过一点点时间便老

本编有个小诀窍“三浸三晾”

记好了

第一浸：用筷子将牛肉翻转散开

第二浸：将牛肉再稍微翻转，起锅冷却

第三浸：稍稍晃动牛肉，捞起蘸上沙茶酱

每次浸三四秒即可，看总时间来定

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除了牛肉火锅，本编还有私人推荐

那就是“爽腩煲”

用料讲究，是比例极少的牛肚皮的腩位

但吃起来肉香四溢、超级满足

如果想吃千万别忘记预定

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说了这么多

有什么福利？

怎样才能拿到福利？

本编这就来告诉你：

1. 20份147元双人套餐；

2. 200张100元无门槛代金券；

3. 52元摩拜专属霸王菜品套餐！

1. 骑行摩拜；

2. 长按识别二维码；

3. 按照提示填写信息；

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 人人有份的

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不限量

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即日起至3月13日18:00

均可以提交信息报名哟

本编将在3月14日18:00

从正确完整提交信息

且完成骑行任务的

mobiker中按活动期间骑行次数

排名先后分别送出不同礼品

并在本文推文评论区置顶获奖用户名单

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（唐苑酒家旁）

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1站酒店· 南国会三楼（岗顶站A出口）

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