吃掉那个青海人!!!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

春去秋来

立秋已过

又到了养秋膘的时节

青海人的味道却是从未改变过

8月秋老虎来了

这正是吃掉青海人的好机会



作为一个充斥着吃货买的城市

你要知道

这里的吃货每个人都自带美食标签

一走进你就能闻到食物的气息

随便抓住一个青海人

你都可以美餐一顿



青海人的脂肪是牛油和羊油做的


 

据不完全统计

截止2015年

青海人人均消费30.1公斤

一年要吃掉17640万公斤牛羊肉

!!!


青海人是一种无羊牛不欢的物种

只有你想不到,没有青海人做不出的

涮、烤、蒸、炖、焖、炒、烩、...

十八般武艺变着花样来冲击你的视觉、征服你的味蕾

涮羊肉


烤全羊


手抓羊肉


水煮牛肉


黄焖羊肉


蒸羊羔肉


辣爆羊羔肉


我们是食肉动物,我们吃肉不需要理由

就是这么任性!就是这么壕!



青海人流出的汗都是面粉味



据不完全统计

青海面食有近40种

大街上的面馆比饭馆多

来青海吃面

一天一碗

吃一个多月都能不重样!


早上吃什么?包子油条?

nonono

要说最爱吃的是哪个

一碗泡馍让你满血复活

再不然

来一碗牛肉拉面来给你提神醒脑


中午吃什么最纠结

炒拉面、炒刀削、干拌、

烩揪面、炮仗、干拉

······

当你以为这些就够了的时候

那么羊肉臊子面、浆水面、羊排小揪面、碗拌来了

让你爽到爆!

 

到了晚上,汤面则是你最好的选择

粉汤水饺、拌汤



当晚饭过后,你以为就回家睡觉的时候

青海人那颗不安分、躁动的心,还惦记着这样一种面

他就是寸寸面

青海人宵夜的首选

青海人爱吃面,爱吃的程度一日三餐离不开面,就连宵夜也不肯放过

对于面食的热爱是外地人无法理解的境界



青海人的五脏六腑洒满了孜然



啤酒加烧烤

撒点孜然

蘸蘸料

大口吃肉

大口喝酒


对于青海人来说,这才是生活的样子!


烤羊肉串、烤牛板筋、烤腰子、

烤鸡翅、葱小黄鱼

烤韭菜、烤青椒、烤土豆片、烤韭菜、烤金针菇、

烤茄子、烤素鸡、烤饼

……

青海人爱烧烤的态度可是跟对待正餐的态度是一样的

烧烤不仅是路边摊

还可以是自家出游必备

甚至是高档餐厅

都被宠幸的食物



青海人的血液里流淌着的都是辣椒油



很多的青海人

可都是无辣不欢的呀

吃个小笼包、水饺锅贴也要舀勺辣椒

放点蒜泥

但似乎也有一堆人根本吃不了辣

就像我

羊杂碎、红油火锅、胡辣羊蹄、酿皮、麻辣烫、街边炸串...


来到青海,你不能说你不能吃辣


青海人的体香是五彩缤纷的果味



贵德软儿梨

民和下川口桃子


门源人生果


乐都樱桃


柴达木枸杞






在三伏天的高温烘烤过后

融合了期间的阵阵降雨

此时的青海人

配合孜然,香脆可口

退可放入火锅中涮开,鲜味直抵心间

活捉一只青海人!

来源:综合网络


点击 阅读原文,进入贵德掌圈

发表
26906人 签到看排名